Όταν θέλετε να ζεσταίνετε και να γεμίζετε, η κατσαρόλα που είναι φιλική προς την οικογένειά σας είναι το πιάτο για ένα δείπνο της εβδομάδας ή το δείπνο του Σαββατοκύριακου. Ένας συνδυασμός του αγαπημένου με τον ανεμιστήρα αλαζονικό joe και των τραγανών tater tots θα έχει ενήλικες και παιδιά που σπεύδουν στο τραπέζι και είναι έτοιμα να σκάψουν.
Ακόμη καλύτερα? Υπάρχουν πιπεριές και κρεμμύδια αναμιγνύονται στη βάση της κατσαρόλας, επιτρέποντάς σας να βάζετε τα λαχανικά στην πλάκα του καθενός και στις κοιλιές τους. Ξέρω ότι όλοι προσπαθούμε να δουλέψουμε προς την προτεινόμενη εξυπηρέτηση και κάθε μικρό κομμάτι μετράει.
Ενώ η προέλευση του εσκεμμένου joe μπορεί να αμφισβητηθεί, υπάρχει κάτι που όλοι μπορούμε να συμφωνήσουμε ... είναι θρυλικό και νόστιμο! Η προσθήκη σε εξαιρετικά κοφτερό τυρί (που σημαίνει ότι είναι ηλικίας μεγαλύτερης από το αιχμηρό τυρί cheddar) δίνει αυτό το δείπνο ένα κρεμώδες στοιχείο με μια ελαφρώς πιο ταγγέρη γεύση. Η τραγάνισμα των tater tots προσφέρει άφθονη υφή, κάτι που γίνεται ένας σημαντικός παράγοντας για το γιατί αγαπάμε ορισμένα τρόφιμα.
Ανεξάρτητα από το πότε εξυπηρετείτε αυτό το ανακουφιστικό και εύκολο στην κατασκευή κύριο σώμα, ξέρω ότι η γεύση θα αναλάβει τις γεύσεις σας. Απολαύστε κάθε βοήθεια αν το φάτε σήμερα, αύριο, ή προχωρήστε!
Cook's Note: Μπορείτε να διατηρήσετε τα υπολείμματα της κατσαρόλας στο ψυγείο για 3-4 ημέρες ή στην κατάψυξη για 2 έως 6 μήνες.
Αν αγαπάτε τη μοναδική μου δουλειά σε μια αλαζονική joe, τότε μια πικάντικη πίτσα εμπνευσμένη από το joe μπορεί να είναι το επόμενο γεύμα στο μενού σας. Δώστε ένα βράδυ της Παρασκευής μεταχειριστείτε ένα σπιτικό χέρι με αυτή την ευχάριστη συνταγή.
Για πρόσθετες ιδέες σχετικά με τη χρήση tater tots, δείτε αυτά τα 27 παρασκευάσματα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και πέρα.
Τι χρειάζεστε
- 2 λίβρες βοείου κρέατος
- 1 (14-ουγκιές) παγωμένες πιπεριές και κρεμμύδια
- 1 (15-oz) μπορεί να σαθρή σάλτσα joe
- 2 κρέμα τυρί κρέμα
- 4 oz παστεριωμένο παρασκευασμένο τυρί
- 3 φλιτζάνια τεμαχισμένα έξτρα αιχμηρά τυρί τσένταρ, χωρισμένα
- 1 τσάντα κατεψυγμένα tater tots
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F.
Ζεσταίνετε ένα μεγάλο ταψί με μέση υψηλή θερμοκρασία. Σοτάρετε το βοδινό έδαφος μέχρι να μαγειρευτεί και να μην είναι πλέον ροζ. Προσθέστε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να αποψυχθούν, περίπου 5 λεπτά.
Αδειάστε το λίπος από το βόειο κρέας και τα λαχανικά και βάλτε το βόειο κρέας πίσω στη σαλάτα. Μειώστε τη θερμότητα σε μέσο, προσθέστε τη σάλτσα ψιλοκομμένης ζύμης, το τυρί κρέμας και το τυρί. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τα τυριά.
Τοποθετήστε το μίγμα κρέατος και τυριού σε ένα ταψί 13 "x 9". Κορυφή με 2 φλιτζάνια τσένταρ. Απλώστε τα δάκτυλα πάνω από την επιφάνεια του κρέατος και του τυριού. Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί και ψήνετε για 45 λεπτά, ή μέχρις ότου οι φυσαλίδες και τα πατάκια να έχουν ροδίσει.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 854 |
| Σύνολο λιπών | 52 g |
| Κορεσμένο λίπος | 27 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 16 g |
| Χοληστερίνη | 212 mg |
| Νάτριο | 814 mg |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Φυτικές ίνες | 14 g |
| Πρωτεΐνη | 64 g |