Εδώ είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για πικάντικες γλάστρες χωρίς γλουτένη, ένα από τα αγαπημένα με τα παιδιά χωρίς γλουτένη και την τέλεια πλευρά για ένα μεγάλο ζουμερό μπιφτέκι σε ένα κουλουράκι χωρίς γλουτένη χάμπουργκερ .
Τι χρειάζεστε
- 2 κιλά πλυμένα, αποφλοιωμένες μεγάλες πατάτες από σκωρία (περίπου 4 μεγάλες πατάτες)
- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού χωρίς γλουτένη Ιταλικό μίγμα καρυκεύματος Ή το αγαπημένο σας αλάτι GF
- Ανακατέψτε τη γεύση του φρέσκου πιπεριού
- 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού (προαιρετικά)
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F / 218 ° C
- Πατάτες φέτας 1/4-ιντσών κατά μήκος. Κόψτε κάθε φέτα σε πατάτες 1/4-ιντσών.
- Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα ταψί ψησίματος 13x9 ιντσών ή σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Προσθέστε τις πατάτες και ανακατέψτε για να γεμίσετε τις πατάτες με ελαιόλαδο.
- Προσθέστε καρυκεύματα και ανακατέψτε για να επικαλυφθεί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σπάτουλα για να γυρίσετε τηγανητές πατάτες και ψήστε άλλα 15 λεπτά ή μέχρι να χρυσή και τραγανή.
Υπενθύμιση: Να βεβαιώνεστε πάντοτε ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη.
- Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες προϊόντων. Οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν συνθέσεις προϊόντων χωρίς προειδοποίηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 291 |
| Σύνολο λιπών | 14 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 10 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 21 mg |
| Υδατάνθρακες | 39 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |