Προγραμματίζοντας να ανακατεύετε-τηγανίζουμε χοιρινό και δεν ξέρουμε τι μαρινάδα για να προσθέσετε; Αυτό πηγαίνει όμορφα με 3/4 - 1 λίβρα χοιρινό φιλέτο που έχει κοπεί σε κύβους. Μετά από το τηγάνισμα μπορείτε να ολοκληρώσετε το πιάτο με 1/4 - 1/2 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο.
Κύριος δείκτης κινεζικών συνταγών
Τι χρειάζεστε
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένο (ή μαλακό καφέ ζάχαρη)
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας
- ελαφριά σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας κρασί από την Κίνα (ή ξηρό σέρι)
- 1/2
- (πλένονται, στραγγίζονται και κόβονται σε μήκη 1 ίντσας)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αραβοσίτου
Πως να το φτιαξεις
Κόψτε το χοιρινό σε κύβους 1 έως 1 1/2 ίντσας. Προσθέστε τα συστατικά μαριναρίσματος, προσθέτοντας το άμυλο καλαμποκιού τελευταίο. Μαρινάρετε τα κύβους χοιρινού κρέατος για 15 λεπτά πριν το ψήσιμο.
Βόειο Marinade
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 25 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 1,415 mg |
| Υδατάνθρακες | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |