Αυτή η εύκολη συνταγή για φρέσκα σύκα είναι εκπληκτική με κατσικίσιο τυρί και μπαγκέτες ή είναι στρωμένη σε granola bars. Ένας άλλος δημιουργικός τρόπος για να εξυπηρετήσετε αυτό το μαρμελάδα ψυγείου fig είναι να αναμίξετε μερικά κομμένα αμύγδαλα σε αυτό και κουτάλι πάνω από γιαούρτι για ένα γρήγορο, υγιεινό πρωινό ή σνακ.
Τι χρειάζεστε
- 20 σύκα (φρέσκα και ώριμα)
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού καφετιά ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Πως να το φτιαξεις
Επεξεργαστείτε όλα τα συστατικά μαζί σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει το μείγμα τελείως ομαλό.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 41 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Υδατάνθρακες | 11 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |