Τούρτα πίτας μήλων πίτας

Έχετε την πίτα / κέικ σας και το φάτε! Χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, αυτή η συνταγή συνδυάζει μήλο πίτα και ψητή κέικ μπαχαρικών μήλου σε ένα ακαταμάχητο επιδόρπιο. Κορυφή με ένα όμορφο μοτίβο ροζέτα φέτα μήλου, χρειάζεται μόνο 20 λεπτά για να ψήνουν στη σόμπα.

Τι χρειάζεστε

• 1/2 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο (μαλακωμένο)
• 2/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουτ. μαγειρική σόδα
• 1-1 / 2 κουταλάκια. κανέλα
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 2 μεγάλα μήλα (της επιλογής σας, κομμένα σε φέτες)
• 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη κανέλας (δημιουργήστε το δικό σας αναμειγνύοντας 4 μέρη ζάχαρη σε 1 μέρος κανέλα).

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 μοίρες και λιπάνετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 9 ".
2. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπάτε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη για 2-3 λεπτά μέχρι να φως και χνουδωτά. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να μαλακώσετε. Αν δεν έχετε ένα μίξερ, μπορείτε να αναμίξετε με το χέρι, είναι μόνο περισσότερη δουλειά.
3. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα ψησίματος, την κανέλα και το αλάτι.
4. Με το μίξερ χαμηλό, αρχίστε να προσθέτετε μια μικρή ποσότητα από το μείγμα αλευριού. Στη συνέχεια, εναλλάξτε και προσθέστε μια μικρή ποσότητα από το βουτυρόγαλα. Διατηρείτε εναλλασσόμενη μέχρι να προστεθούν και τα δύο. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.

1. Ρίξτε το κτύπημα στο τηγάνι και κατανέμετε ομοιόμορφα.
2. Κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες και τα τοποθετήστε προσεκτικά πάνω στο κτύπημα, ξεκινώντας από μέσα, σε αλληλεπικαλυπτόμενους κύκλους, και φτιάχνετε το δρόμο σας προς τα άκρα. Βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα είναι καλυμμένη και πασπαλίστε με ζάχαρη κανέλας. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι ελαφρώς χρυσαφί καφέ και μια οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή από το κέντρο. Σερβίρετε ζεστό με λίγο περισσότερο ζάχαρη κανέλας ή παγωτό βανίλιας.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	295
Σύνολο λιπών	17 g
Κορεσμένο λίπος	9 g
Ακατέργαστο λίπος	5 g
Χοληστερίνη	145 mg
Νάτριο	424 mg
Υδατάνθρακες	32 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	6 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)