Το τσάι μπορεί να είναι ένα δροσιστικό ποτό σε πολλές διαφορετικές περιπτώσεις, αλλά ως επί το πλείστον, στις καυτές καλοκαιρινές ημέρες. Επιτρέψτε μου να είμαι ο πρώτος που σας λέει ότι αυτό το ζιγγίβερι και το δίδυμο Lemongrass σε συνδυασμό με την γήινη γεύση του μαύρου τσαγιού θα κάνουν όλες σας τις πιέσεις ζεστού καιρού που βρίσκονται μακριά.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ:
Ακόμα κι αν οι καλοκαιρινοί μήνες μπορεί να σας κάνουν να ποθείτε το παγωμένο τσάι, το τσάι Darjeeling είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που βοηθούν να καθαρίσετε και να αναζωογονήσετε το σώμα, κάνοντας αυτό ένα ποτό που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Επιπλέον, το τζίντζερ δίνει ένα λάκτισμα προσφέροντας οφέλη για το ανοσοποιητικό και το πεπτικό σύστημα.
Αυτό δεν είναι όλα FOLKS, λεμονόχορτο επίσης spruces μέχρι αυτό το τσάι με την παροχή λουλουδιών και εσπεριδοειδών γεύσεις. Εκτός από αυτό το νόστιμο βότανο, μπορεί επίσης να βοηθήσει τον πόνο στο στρες και να βοηθήσει στην ανακούφιση των πονεμένων μυών.
Αυτή είναι η τέλεια αλλαγή για το καθημερινό παγωμένο τσάι που θέλετε, αλλά σιγά-σιγά βαρεθείτε. Δεν έχετε κανέναν φόβο, αυτό το τσάι θα σας φέρει ξανά και ξανά.
Ψάχνετε για ακόμα πιο έξτρα "umph"; Σερβίρετε το παγωμένο τσάι με λίγες σφήνες λεμονιού και αισθάνεστε ελεύθεροι να πιέσετε ένα στο ποτήρι όταν χρειάζεστε λίγο περισσότερο γεύση.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι, συν 4 φλιτζάνια, συν 3 φλιτζάνια νερό
- 1 μεγάλο λεμονόχορτο κοτσάνι (ξηρές κορυφές και σκληρά εξωτερικά φύλλα που έχουν αφαιρεθεί, μίσχος κομμένο σε μικρούς γύρους, περίπου 1/4 φλιτζάνι)
- Κουμπί 1 ίντσας x 2 ιντσών τζίντζερ, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο (περίπου 2 κουταλιές της σούπας)
- 4 ήπιες τσάντες μαύρου τσαγιού, όπως το Darjeeling ή το Assam
- Γαρνίρισμα: σερβίρετε πάνω από πάγο
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι νερό, λεμόνι και τζίντζερ. Φέρτε σε βράση πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα, ανακατεύοντας μέχρι τη διαλυμένη ζάχαρη.
- Μειώστε τη θερμοκρασία στη χαμηλή και σιγοβράστε για 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το λεμονόχορτο και το τζίντζερ να βουτήξουν στο σιρόπι ζάχαρης για τουλάχιστον μισή ώρα. Για πιο έντονη γεύση, τοποθετήστε το στο ψυγείο και αφήστε να βουτήξει αρκετές ώρες ή μια νύχτα.
- Φέρε 4 φλιτζάνια νερό σε βρασμό. Προσθέστε τις τσάντες, σβήστε τη θερμότητα και αφήστε το τσάι να βουτήξει για 5 λεπτά. Πιάστε τα τσαγιού και απορρίψτε τα. Ρίξτε το τσάι σε ζεστό νερό.
- Στραγγίστε το σιρόπι τζίντζερ από λεμόνι από ένα μικρό κόσκινο, πιέζοντας τα στερεά για να εξαγάγετε όσο το δυνατόν γεύση. Απορρίψτε τα στερεά και στη συνέχεια προσθέστε το σιρόπι στην κανάτα του τσαγιού. Προσθέστε τρία φλιτζάνια κρύου νερού στο τσάι και ανακατέψτε καλά.
- Ψύξτε το τσάι και σερβίρετε πάνω από τον πάγο.
- Απολαύστε με τους φίλους ή την οικογένειά σας ή τον εαυτό σας!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 581 |
| Σύνολο λιπών | 24 g |
| Κορεσμένο λίπος | 23 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Υδατάνθρακες | 92 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |