Τα εύκολα μπισκότα βραζιλίας πορτοκαλιού παρασκευάζονται με αλεύρι, καφετιά ζάχαρη, φλούδα πορτοκαλιού και βούτυρο. Εάν θέλετε να προσθέσετε λίγο ενθουσιασμό στα cookies, ψιλοβρέξτε τα με γλάσο σοκολάτας.
Τι χρειάζεστε
- 4 φλιτζάνια αλεύρι (ανακατέψτε ή τρίψτε πριν μετρήσετε)
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ανοιχτό καφέ, σταθερά συσκευασμένο)
- 1 φλούδα πορτοκαλιού (ψιλοκομμένη)
- 2 φλιτζάνια βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη και φλούδα πορτοκαλιού. Κόψτε το βούτυρο μέχρι το μίγμα να είναι εύθρυπτο. Με τα χέρια σας, δουλεύετε τη ζύμη έως ότου κρατάει μαζί. ψύξτε για 30 λεπτά.
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
- Αναπτύξτε τη ζύμη πάχους 1/2-ιντσών μεταξύ φύλλων χαρτιού κεριών. κόψτε με αλευρωμένους κόπτες.
- Τοποθετήστε τα σε μη επεξεργασμένα φύλλα cookie και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
- Ψιλοκόψτε το κουλουράκι με σοκολάτα ή γλάσο, αν θέλετε.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 148 |
| Σύνολο λιπών | 13 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 33 mg |
| Νάτριο | 49 mg |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |