Μια απλή συνταγή συνταγοποίησης σορβών χωρίς λιπαρά που γίνεται με τέσσερα απλά συστατικά. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το vegan φράουλα σορμπέ στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων - δεν χρειάζεστε καν έναν κατασκευαστή παγωτού . Το vegan sorbet είναι μια υγιεινή, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και λιπαρά για τις ζεστές μέρες, και το sorbet φραουλών είναι μια κλασική γλυκιά γεύση που είναι δημοφιλής τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.
Περισσότερα βέγκαν επιδόρπια
- Vegan Σοκολάτα Μπανάνα πουτίγκα
- Vegan Φυσικό αφέψημα
- Εύκολη πούδρα Vegan Bread
- Εύκολη κέικ με σόδα βέγκας
Τι χρειάζεστε
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αραβοσίτου
- 2 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια φράουλες (πουρέ)
Πως να το φτιαξεις
- Διαλύστε τη ζάχαρη και το άμυλο αραβοσίτου στο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια βράστε μέχρι να παχιάσετε, όπως το σιρόπι, περίπου δέκα λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ψήστε.
- Όταν το σιρόπι ζάχαρης ψύχεται τελείως, προσθέστε τα καθαρισμένα φρούτα και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε το σε πλαστικό δοχείο και παγώστε το ακάλυπτο έως ότου είναι στερεό.
- Κόψτε το σορμπέ σε κομμάτια και στη συνέχεια επεξεργαστείτε σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων μέχρι ομαλό και κρεμώδες.
- Βάλτε το sorbet πίσω στον καταψύκτη και αφήστε το να παγώσει για άλλες 4 ώρες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 234 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Υδατάνθρακες | 60 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |