Θυμάμαι να φτιάχνουμε το φυστίκι εύθραυστα μαζί με άλλα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα ως παιδί και να είμαστε απόλυτα ενθουσιασμένοι από τον τρόπο με τον οποίο οι εύθραυστες μορφές εμφανίζονται ταυτόχρονα σαν φαντασία. Τα καλά νέα είναι ότι πραγματικά δεν χρειάζεστε κανένα γαλακτοκομικό συστατικό για να φτιάξετε το φυστίκι εύθραυστα, γι 'αυτό είναι η τέλεια απόλαυση για τους vegans και όσους καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Δεν μπορώ να πω ότι ο οδοντίατρος θα συμφωνήσει απαραίτητα μαζί μου σε αυτό, όμως!
Το φιστίκι φιστίκι είναι επίσης εξαιρετικά γρήγορο για να κάνει, έτσι μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή εξοικονόμησης χρόνου, αν έχετε μια μακρά λίστα των Χριστουγέννων αντιμετωπίζει για να ψήσετε, και αυτή η συνταγή μπορεί ακόμη και να γίνει εξ ολοκλήρου στο φούρνο μικροκυμάτων. Τι δεν αγαπάς; Διαβάστε πρώτα όλη τη συνταγή προσεκτικά, ωστόσο, από τη στιγμή που ξεκινάτε, πραγματικά δεν θα μπορέσετε να σταματήσετε να κάνετε check in ξανά.
Δείτε επίσης: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα για τα Χριστούγεννα!
Εδώ είναι πώς να φτιάξετε ένα απλό φρεσκοτριμμένο φιστίκι με φιστίκια, ζάχαρη, σιρόπι αραβοσίτου και λίγο βέγκαν μαργαρίνη .
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 φλιτζάνια φρυγανισμένα φιστίκια
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- Πιέστε αλάτι (προαιρετικά)
- 1 κουταλιά της σούπας. μαργαρίνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα
Πως να το φτιαξεις
Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει προσεκτικά όλες τις οδηγίες συνταγής πριν ξεκινήσετε, αφού μόλις ανακατεύετε όλα τα συστατικά, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να μετακινήσετε πολύ γρήγορα το επόμενο βήμα! Διαφορετικά μπορεί να έχετε χάλια στα χέρια σας! Μην αφήσετε αυτό να σας τρομάξει, ωστόσο, όπως φυστίκι εύθραυστο είναι πραγματικά πολύ γρήγορο και εύκολο να γίνει, αρκεί να είστε βέβαιος να χύσει το μείγμα γρήγορα!
Λιπάνετε ελαφρώς ένα φύλλο ψησίματος έτσι είναι έτοιμο να πάει.
Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ, ανακατέψτε μαζί τα φιστίκια, τη ζάχαρη, το σιρόπι ελαφρού καλαμποκιού και το αλάτι. Τοποθετήστε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων και το φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλό για 6-7 λεπτά, έως ότου φυσαλίδες.
Ανακατέψτε την εκχύλισμα βανίλιας μαργαρίνης και βανίλιας και θερμαίνετε για άλλα 2-3 λεπτά.
Αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε γρήγορα τη σόδα ψησίματος, ακριβώς μέχρι να γίνει αφρώδες. ΑΜΕΣΩΣ χύστε το μείγμα πάνω στο ελαφρύ φύλλο ψησίματος.
Αφήστε το φιστίκι σας να κρυώσει (μην αγγίζετε!) Για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να στερεωθεί και να στερεωθεί.
Σπάστε το φυστίκι σας εύθρυπτο σε κομμάτια, και βουρτσίστε μακριά!
Αποθηκεύστε το σπιτικό ψιλοκομμένο φιστίκι σε τσάντα με φερμουάρ ή άλλο αεροστεγές δοχείο για να το κρατήσετε καθαρό και φρέσκο.
Ψάχνετε για κάτι λίγο πιο υγιεινό; Δοκιμάστε αυτές τις απλές ιδέες υγιεινών επιδόρπιο
Όπως γρήγορα και εύκολα αντιμετωπίζει μπορείτε να κάνετε στο σπίτι; Ακολουθούν μερικά ακόμα από τα ευκολότερα cookies, κέικ και επιδόρπια που θα βρείτε ποτέ:
- Μαγεία μπισκότα κολοκύθας με 3 συστατικά
- Σούπερ εύκολο μπισκότα μείγμα κέικ
- Πώς να φτιάξετε ένα κέικ με ένα μπουκάλι σόδα
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 320 |
| Σύνολο λιπών | 14 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 234 mg |
| Υδατάνθρακες | 46 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |