Συνταγή σάλτσας Aurora
Η σάλτσα Aurora είναι κρεμώδης σάλτσα ντομάτας για αυγά, λαχανικά και πιάτα ζυμαρικών. Δημιουργείται με την προσθήκη πολτού τομάτας σε μια βασική σάλτσα Suprême ή σάλτσα Allemande .
Τι χρειάζεστε
- 1 τετραγωνικό
- Σάλτσα Suprême (ή
- Σάλτσα Allemande )
- 1 κουταλάκι ντομάτας
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια κατσαρόλα βαρέος πυθμένα, θερμαίνετε τη σάλτσα Allemande ή Suprême.
- Ανακατέψτε με τη ντοματοσαλάτα, σιγοβράστε για ακόμα ένα λεπτό και σερβίρετε αμέσως.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 40 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 162 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |