Τα τετράγωνα ζελατίνης, επίσης γνωστά ως jagglers ζελατίνης, είναι ένα εύκολο σνακ για τα παιδιά. Είναι σχετικά γρήγορο να κάνουν και η συνταγή είναι απλή. Για το λόγο αυτό, πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν την παρασκευή πλακιδίων ζελατίνης.
Πιάσε τους κόπτες μπισκότων - μπορείτε να κόψετε τη ζελατίνη σε τετράγωνα ή να χρησιμοποιήσετε τους κόφτες μπισκότων για να πετύχετε τα σχήματα.
Ζελατίνη Οφέλη για την υγεία
Εκτός από αυτή τη συνταγή, ποια είναι η καλή ζελατίνη; Εσείς! Ελέγξτε αυτά τα διασκεδαστικά γεγονότα σχετικά με το πώς η ζελατίνη μπορεί να βοηθήσει την υγεία σας:
- Η ζελατίνη μπορεί να είναι χρήσιμη για τη βελτίωση της επένδυσης του πεπτικού σωλήνα και είναι χρήσιμη για την πρόληψη εντερικών βλαβών.
- Η κατανάλωση ζελατίνης μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε την εμφάνισή σας και να αποφύγετε τις ζημιές από τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.
- Η ζελατίνη είναι γεμάτη από ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο - πρέπει να έχει για την κατασκευή ισχυρών νυχιών, δοντιών και μαλλιών.
- Ορισμένοι ιατρικοί ηγέτες λένε ότι η ζελατίνη μπορεί να είναι ικανή να αναζωογονήσει το νεφρό, τα επινεφρίδια και την ουροδόχο κύστη για να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε το άγχος και την ορμόνη στρες κορτιζόλη.
- Μπορεί να ενισχύσει το κολλαγόνο στο δέρμα και να διευκολύνει την εμφάνιση των ραγάδων.
- Η ζελατίνη μπορεί να βελτιώσει την ικανότητά σας να παράγετε αρκετό γαστρικό οξύ, το οποίο απαιτείται για σωστή πέψη και απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.
- Μπορεί να είναι χρήσιμο να βοηθήσετε όσους έχουν αρθρίτιδα και πόνο στις αρθρώσεις.
- Η γλυκίνη, ένα αμινοξύ σε ζελατίνη, είναι ένας «ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής», που σημαίνει ότι παράγει παρόμοια αποτελέσματα αντι-άγχους ή αντικαταθλιπτικών φαρμάκων.
- Τέλος, η ζελατίνη είναι ικανή να απορροφά το νερό και τα υγρά, πράγμα που βοηθά στην αποτροπή της κατακράτησης υγρών και του φουσκωμένου στομάχου βελτιώνοντας τη δυσκοιλιότητα.
Τι είναι στις πλατείες ζελατίνης;
Θέλετε να μάθετε ποια είναι τα τετράγωνα της ζελατίνης σας; Η ζελατίνη είναι ένα διαυγές, άχρωμο τρόφιμο που παρασκευάζεται από κολλαγόνο, το οποίο λαμβάνεται από ζωικές πρώτες ύλες. Εκτός από τη χρήση του ως τροφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά, φωτισμό και φωτογραφίες. Συχνά απαντάται σε καρυκευμένα καραμέλες, καθώς και σε παγωτά, βύσπες, γιαούρτια και marshmallows. Οι κόλλες των ζώων περιέχουν μη επεξεργασμένη ζελατίνη. Η ζελατίνη χρησιμοποιείται ως συνδετικό υλικό στις κεφαλές των αγώνων και το γυαλόχαρτο. Οι ουσίες που περιέχουν ζελατίνη ή εμφανίζονται συχνά αναφέρονται ως ζελατίνη. Υπάρχουν και οι δύο άμεσοι τύποι ζελατίνης (όπως Jell-O) και άλλοι πρέπει να εμποτιστούν με νερό πριν προετοιμαστούν.
Περισσότερες Συνταγές Ζελατίνης
Εδώ είναι μερικές άλλες συνταγές για να κάνετε με ζελατίνη:
Τι χρειάζεστε
- 2-1 / 2 φλιτζάνια βραστό νερό ή βραστό χυμό μήλου
- Δύο συσκευασίες των 4 ουγκιών ή ένα πακέτο των 8 ουγκιών της αγαπημένης σας ζελατίνης γεύσης
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το βραστό νερό σε ζελατίνη για τουλάχιστον τρία λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
- Ρίξτε το μίγμα σε μια κατσαρόλα 13-by-9-ιντσών.
- Ψύξτε την κατσαρόλα για τρεις ώρες ή μέχρι να ρυθμιστεί τελείως.
- Βυθίστε το κάτω μέρος του τηγανιού σε ζεστό νερό για περίπου 15 δευτερόλεπτα.
- Στη συνέχεια, κόψτε τη ζελατίνη σε διακοσμητικά σχήματα με κοπτήρες μπισκότων σε όλη τη διαδρομή μέσα από τη ζελατίνη ή κόψτε σε τετράγωνα μιας ίντσας.
- Ανασηκώστε τα σχήματα ζελατίνης από τη λεκάνη.
Σημείωση: Η συνταγή μπορεί να μειωθεί στο μισό χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο δίσκο 8 ή 9 ιντσών. Στην περίπτωση αυτή, τα σχήματα θα είναι παχύτερα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 85 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 13 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 8 g |