Αναρριχητικό κερασιά

Απολαύστε αυτή τη συνταγή για το Upside-Down Cherry Cobbler. Υπάρχει μια επιλογή κονσερβοποιημένων κερασιών ή κερασιού πίτας στη συνταγή. Φυσικά, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκα κεράσια, αλλά θα έπρεπε να μαγειρεύετε ελαφρά τα κεράσια και τη ζάχαρη για να τα μαλακώσετε.

Τα ανατρεπτικά cobblers δεν είναι σαν τα ανάποδα κέικ που στρέφονται και απορρίπτονται ανάποδα μετά το ψήσιμο. Για αυτή τη συνταγή, τα συστατικά επικάλυψης τοποθετούνται πρώτα στον πυθμένα της κατσαρόλας. Στη συνέχεια, το φρούτο τοποθετείται στην κορυφή του κτυπήματος. Όταν τα Upper Down Cobblers ψήνουν, το κάλυμμα επιπλέει μαγικά στην κορυφή του φρούτου.

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1-1 / 2 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλιά βούτυρο, λιωμένο, λιωμένο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 15 ουγκιά μπορεί να κοπεί
• κεράσια

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Λιπάνετε ένα τετράγωνο ή ισοδύναμο τηγάνι 8x8. (Κάνω το δικό μου σε ένα όμορφο ταψί.)
2. Σε ένα μεσαίο μπολ με συρμάτινο σύρμα, ανακατέψτε το αλεύρι, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Ανακατέψτε σε 2 κουταλάκια του γλυκού λιωμένο βούτυρο και γάλα. Συνδυάστε εντελώς. Ρίχνουμε το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι.
3. Αποστραγγίστε τα κεράσια σε κονσέρβα που κρατούν το χυμό.
4. Προσθέστε τα κεράσια στο μπολ. Ανακατεύουμε στη ζάχαρη. Ζεσταίνουμε, μη βράζουμε, προσθέτουμε το χυμό κερασιού χρησιμοποιώντας είτε φούρνο μικροκυμάτων είτε φούρνο. Ανακατέψτε το ζεστό χυμό και 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο με το μείγμα κερασιών.

1. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το κτύπημα σε μια κατσαρόλα. Ψήνουμε για 40 έως 45 λεπτά. Η κρούστα του τσαγιού θα ανέβει μέσα από το μίγμα κερασιών. Σερβίρετε το τσαγιέρα με κτυπημένο ή παγωτό. Ψύξτε τυχόν υπολείμματα.

Συμβουλές συνταγής
Αντικαταστήστε τα κονσερβοποιημένα κεράσια και 1 φλιτζάνι ζάχαρη με ένα μπολ με κεράσι ή άλλα φρούτα πίτας 21 ογ.

Αυτό το επιδόρπιο παγώνει όμορφα. Θα μπορούσατε να διπλασιάσετε αυτή τη συνταγή κούτσουρων και να πάρετε μισό. Ψήστε τα σε ξεχωριστά τηγάνια. Αφήστε κάποιον να κρυώσει, να το τυλίξετε σφιχτά και να τον παγώσετε. Ψήνετε κατεψυγμένο κατεψυγμένο τσαγιέρα για μία ώρα στους 350 βαθμούς Φ. Για τα τελευταία 15 λεπτά, αποκαλύψτε το τσαγιού για να τσακίσετε το κάλυμμα.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	263
Σύνολο λιπών	4 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	8 mg
Νάτριο	255 mg
Υδατάνθρακες	56 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	3 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)