Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή πέντε συστατικών ανακατεύετε-τηγανίζουμε για το κοτόπουλο broccoli ramen simmer είναι ιδανική για πολυάσχολα weeknights.
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλιά της σούπας. λάδι
- 1 κιλό χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα
- 2 φλυτζάνια κατεψυγμένα μπρόκολα
- 4 oz. μανιτάρια σε φέτες με βάζο (στραγγισμένα)
- 1-3 / 4 φλιτζάνια νερό
- 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας
- 2 (3 ουγκιές) pkt. κοτόπουλο γεύση μούρο ramen σούπα
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες. Θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε κοτόπουλο. Ανακατέψτε το τηγάνι έως ότου το κοτόπουλο δεν είναι πλέον ροζ στο κέντρο.
- Προσθέστε μπρόκολο, μανιτάρια, νερό, σάλτσα σόγιας και 1 πακέτο γεύσης από τα ζυμαρικά ramen ανακατεύετε για να τα ανακατεύετε καλά και να τα βράσετε. Σπάστε τις χυλοπίτες στο μισό και προσθέστε στο κοτόπουλο και τα λαχανικά. Ανακατέψτε και επαναφέρετε.
- Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. Καλύψτε την κατσαρόλα και σιγοβράστε 7 με 10 λεπτά ή μέχρι να βράσει το μπρόκολο και το κοτόπουλο μαγειρεύεται καλά, ανακατεύοντας συχνά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 407 |
| Σύνολο λιπών | 25 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 133 mg |
| Νάτριο | 801 mg |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 39 g |