Το κοκτέιλ του Club εκτυπώθηκε για πρώτη φορά στο βιβλίο Just Cocktails του WC Whitfield του 1939. Αυτό το κοκτέιλ μπράντυ είναι αρωματισμένο με λικέρ μαρασκίνο και χυμό ανανά με τη γεύση των πίκων Peychaud για να το ξεπεράσει. Έχει μια τροπική αίσθηση που είναι κάπως σπάνια με το κονιάκ.
Το ανακινούμενο χυμό ανανά δημιουργεί ένα κορυφαίο αφρό που μερικοί προτιμούν και μερικοί δεν το κάνουν, ακόμα κι αν το κάνει μετά από λίγα λεπτά. Έτσι, αν προτιμάτε, δώστε σε αυτό ένα στερεό 30 δευτερόλεπτο ανάδευση.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- κονιάκ
- 1/2 ουγκιά μαρασκίνο λικέρ
- 1/2 ουγκιά
- χυμός ανανά
- 2 παύλες
- Τα πικράκια του Peychaud
- Γαρνίρισμα: φλούδα λεμονιού
- Γαρνίρισμα: φράουλα
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
- Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού και φράουλας.