Αυτή η συνταγή νόστιμης σάλτσας νόστιμης σουσάμις που παρασκευάζεται με σουσάμι, σάλτσα σόγιας, ξύδι μηλίτης μήλου και μουστάρδα Ντιζόν γίνεται με τη συνταγή σάλτσας νόστιμης σουσάμις σπιτικής βιγέγιας.
Μπορείτε να προσωποποιήσετε αυτό το σουσάμι ντύνοντας προσθέτοντας ένα άγγιγμα σκόνης ή φρέσκου τζίντζερ, μούσκεμα αποξηραμένα αποξηραμένα μανιτάρια shiitake ή ακόμα και λίγο miso.
Αν σας αρέσουν οι ασιατικές επιδέσμους βινεγκρέτ ή οι μουστάρδες βινεγκρέτες, δοκιμάστε αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή σπιτικής συνταγής φορέματα σαλάτας.
Τι χρειάζεστε
- 3 κουταλιές σουσάμι λάδι
- 3 κουταλιές της σούπας σόγιας
- 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
- 3/4 φλιτζάνι ξύδι μήλου μήλου
- 2 1/2 φλιτζάνια φυτικό έλαιο (ή ελιά ή άλλο ουδέτερο αρωματικό έλαιο σαλάτας)
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το λαχανικό ή το ελαιόλαδο. Προσθέστε αργά το λαχανικό ή το ελαιόλαδο, ανακατεύοντας για να ενσωματώσετε.
- Μεταφέρετε σε γυάλινη φιάλη και σιγουρευτείτε ότι ανακινείτε καλά προτού σερβίρετε ή χρησιμοποιήσετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 191 |
| Σύνολο λιπών | 21 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 15 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 120 mg |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |