Αυτές οι ράβδοι σοκολάτας είναι αρωματισμένες με εκχύλισμα βανίλιας ή ρούμι. Οι ράβδοι περιβάλλουν τα λευκά ψιλοκομμένα πεκάν.
Τι χρειάζεστε
- 3 φλιτζάνια marshmallows (μινιατούρα, περίπου μισό πακέτο 10 1/2 ουγκιάς)
- 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας (ημίγλυκο, πακέτο 6 ουγκιών)
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο
- 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη (γρήγορη ή ντεμοντέ)
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή εκχύλισμα ρούμι)
- 1/4 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Βούτυρο ένα τετράγωνο τηγάνι 8 ιντσών.
- Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λιώνετε τα marshmallows, τα τσιπς σοκολάτας και το βούτυρο μαζί, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι ομαλά.
- Ανακατέψτε τη βρώμη και τη γεύση στο μείγμα σοκολάτας. Διαδώστε το μίγμα στο προετοιμασμένο τηγάνι. ψεκάστε με τα ψιλοκομμένα πεκάν.
- Ψύξτε καλά μέχρι να ρυθμιστεί.
- Αποθηκεύστε την καραμέλα σε δροσερό και ξηρό μέρος σε σκεπασμένο δοχείο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 138 |
| Σύνολο λιπών | 8 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 9 mg |
| Νάτριο | 14 mg |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |