Οι σαλάτες σαλάτας με τυρί είναι μια νόστιμη συνταγή σάντουιτς που κάνει τη μέρα σας ιδανική για συσκευασία σε κουτιά γεύματος, είτε πρόκειται για εργασία είτε για σχολείο. Ο συνδυασμός του τυριού κρέμας, μουστάρδας, καλαμποκιού και κουλουριασμού διασκορπίζεται σε τορτίλες καλαμποκιού.
Θα μπορούσατε να χρησιμοποιείτε κονσέρβες σολομού, κοτόπουλου ή τόνου στη θέση του βαρελίσιου ζαμπόν. Προσθέτω τα τεμαχισμένα καρότα όταν πήρα την εικόνα. Ή θα μπορούσατε να το φτιάξετε και να προσθέσετε μερικά πράσινα chiles ή jalapeno πιπεριές.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε συσκευάσει αυτό το σάντουιτς σε ένα μονωμένο κουτί για το μεσημεριανό γεύμα μαζί με ένα παγωμένο κουτί χυμού ή παγωμένα πακέτα γέλης για να το διατηρήσετε σε ασφαλή θερμοκρασία μέχρι να φάει το μεσημεριανό γεύμα.
Τι χρειάζεστε
- 1 (8-ουγκιά) πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
- 3 κουταλιές της σούπας σαμπουάν σαλάτας (Miracle Whip) ή μαγιονέζα
- 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα μελιού
- 1 πακέτο κατεψυγμένου καλαμποκιού (16 ουγκιών), αποψυγμένου
- 2 (4.5-ουγγιές) κουτάκια απροβλημάτιστη ζαμπόν
- 10 (8-ίντσες) tortillas καλαμποκιού
Πως να το φτιαξεις
Σε ένα μεσαίο κύπελλο, χτυπάτε το τυρί κρέμας με το σαλάτα μέχρι να εξομαλυνθεί. Χτυπάμε στη μουστάρδα του μελιού.
Ανακατέψτε το καλαμπόκι και απλώστε το ζαμπόν.
Μαλακώνετε τις τορτίγλες καλαμποκιού συσκευάζοντάς τις σε χαρτοπετσέτες ασφαλείς για μικροκύματα. Φούρνο μικροκυμάτων οι τορτίγες σε υψηλή ισχύ για 10 δευτερόλεπτα ανά τορτίγλα μέχρι να είναι μαλακά. Ξετυλίξτε την πετσέτα χαρτιού και απλώστε κάθε μια από τις μαλακές τορτίγες με το μίγμα ζαμπόν. Αναπτύξτε τις τορτίγλες, περικλείοντας το γέμισμα, και κόψτε το κάθε ένα στο μισό.
Σερβίρετε αμέσως τα περιτυλίγματα ή τυλίξτε και παγώστε. Για να ξεπαγώσετε, αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο για μια νύχτα ή τοποθετήστε τα κατεψυγμένα σάντουιτς σε μονωμένα κιβώτια με ένα παγωμένο πακέτο γέλης.
Αν δεν πρόκειται να παγώσετε τα σάντουιτς, μπορείτε να συμπεριλάβετε και άλλα λαχανικά σε αυτό το γέμισμα, όπως ψιλοκομμένο πράσινο ή κόκκινο πιπέρι, τεμαχισμένα καρότα, μπιζέλια, φέτες καλοκαιρινής σκουός ή τεμαχισμένες ντομάτες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 365 |
| Σύνολο λιπών | 20 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 52 mg |
| Νάτριο | 829 mg |
| Υδατάνθρακες | 34 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 12 g |