Αυτή η ευπροσάρμοστη σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί σάλτσα ή σφουγγαρίστρα. Δοκιμάστε την την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε ένα ψητό χοιρινό, γαλοπούλα ή κοτόπουλο στη σχάρα.
Τι χρειάζεστε
- 1 ξύδι μηλίτη μήλου μήλου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κουτάλια πουλερικών
- 6 φύλλα δάφνης
- 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
- 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι πιπέρι
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε μια μέτρια κατσαρόλλα και φέρετέ το σε βράσιμο.
2. Καλύψτε και αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν εφαρμόσετε στο κρέας. Αυτή η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί μια σάλτσα βόσκησης .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 58 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 12 mg |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |