Πώς να σταματήσει η σπατάλη χρόνου στο κατάστημα τροφίμων

Το παντοπωλείο είναι ένα από τα καθήκοντα εκείνα όπου η διαχείριση του χρόνου και η οργάνωση διασταυρώνονται σαφώς. Αν είμαστε ειλικρινείς, περνάμε περισσότερο χρόνο στο μαγαζί από ό, τι πρέπει:

• Τα ταξίδια Σαββατοκύριακου ξόδεψαν άσκοπα περιπλάνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω σε κάθε διάδρομο χωρίς κατάλογο.
• Η εβδομαδιαία στάση στο παντοπωλείο για το σπίτι από την εργασία. Αυτό το ταξίδι ακολουθείται συνήθως από ένα μέλος της οικογένειας που καλεί να ρωτήσει " Τι είναι για δείπνο;"
• Ταξίδια έκτακτης ανάγκης στο κατάστημα όταν ανακαλύπτετε ότι είστε εκτός βασικών συστατικών όπως το ψωμί, το γάλα ή η τροφή για σκύλους. Ναι, ακόμη και ο Rover αναμένει να τροφοδοτηθεί καθημερινά.

Τι πρέπει να κάνει μια εργαζόμενη μαμά; Αυτό είναι όπου η οργάνωση εισέρχεται στην εικόνα. Και λίγο πηγαίνει πολύ μακριά.

Δείτε πώς μπορείτε να οργανώσετε τα ψώνια σας σε μία ώρα

Βήμα πρώτο: Σχεδιάστε τα εβδομαδιαία σας γεύματα

Τι έχει για βραδινό? Για να απαντήσετε σε αυτή την ερώτηση, δημιουργήστε έναν κύριο κατάλογο 12-14 πλήρων γευμάτων που αγαπά η οικογένειά σας, όπως:

• Σπαγγέτι, σάλτσα κρέατος και σαλάτα.
• Κοτόπουλο tacos, μαύρα φασόλια και ρύζι?
• Κοτόπουλο μπάρμπεκιου, καλαμπόκι στα καρύδια και τα πράσινα φασόλια.
• Χοιρινό φιλέτο, ρύζι και ατμό μπρόκολο?
• Ή ρωτήστε την οικογένειά σας ποια είναι τα αγαπημένα τους γεύματα και δεν μπορούν να πουν κάτι που είναι ήδη στη λίστα.

Από αυτή τη λίστα επιλέξτε πέντε ή έξι γεύματα την εβδομάδα για να ψωνίσετε. Κάντε μια λίστα με τα συστατικά που θα χρειαστεί να βάλετε στην εβδομαδιαία λίστα ψώνια σας.

Βήμα δεύτερο: Κάντε μια λίστα

Κρατήστε ένα μαξιλάρι και πανοραμική λήψη ή μια λευκή σανίδα σε μια κεντρική τοποθεσία της κουζίνας σας. Αυτό είναι για εσάς και την οικογένειά σας να γράψετε τι τρέχετε έξω κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Εκπαιδεύστε την οικογένειά σας για να προσθέσετε στοιχεία σε αυτήν τη λίστα όταν ανοίγουν το τελευταίο ενός συγκεκριμένου αντικειμένου σε αντίθεση με το όταν το τελειώνουν.

Εάν θέλετε να πάρετε την οργάνωση του καταλόγου σας στο επόμενο επίπεδο, εξετάστε το ενδεχόμενο να τοποθετήσετε τα αντικείμενα στη σειρά ανάλογα με τη διάταξη του διαδρόμου του καταστήματος. Για παράδειγμα, η ακολουθία του διαδρόμου τροφίμων έχει ως εξής:

• Διάδρομο 1: Ψωμί, μπαγκέλες, αγγλικά μufs, κροτίδες
• Διάδρομο 2: Κονσέρβες φρούτων, λαχανικά, σούπες
• Διάδρομος 3: Δημητριακά, καφές, τσάι
• Διάδρομο 4: Ζάχαρη, αλεύρι, μπαχαρικά, αναψυκτικά
• Διάδρομο 5: Ζυμαρικά, σάλτσα ζυμαρικών, ρύζι, ζυμαρικά
• Διάδρομος 6: Καθαρισμός προμηθειών και απορρυπαντικών πλυντηρίων ρούχων

Και ούτω καθεξής.

Βήμα τρίτο: Ελέγξτε τα κουπόνια μας στο σπίτι

Αν κουμπώνετε τα κουπόνια, τα συγκρίνετε με τη λίστα αγορών σας ενώ βρίσκεστε στο σπίτι σας. Είναι πολύ πιο εύκολο να οργανώσετε τα κουπόνια σας στο πάγκο της κουζίνας αντί για το check out ή ενώ σπρώχνετε το καρότσι σας πάνω και κάτω στους διαδρόμους. Μπορείτε ακόμα να πάρετε τον διοργανωτή του κουπονιού σας μαζί σας μόνο σε περίπτωση που δείτε ένα κουπόνι-αντάξια στοιχείο που δεν είναι στη λίστα σας.

Βήμα τέσσερα: Βρείτε την κατάλληλη στιγμή για να ψωνίσετε

Τώρα που είστε οργανωμένοι, μπορείτε να επιλέξετε τον βέλτιστο χρόνο για το εβδομαδιαίο ταξίδι σας στο παντοπωλείο ή μπορείτε να επιλέξετε να σας παραδίδουν τα είδη παντοπωλείου σας.

Χρόνοι για αποφυγή:

• Βραδιές μεταξύ 5 μ.μ. και 8 μ.μ.,
• Τα Σάββατα μεταξύ 10 π.μ. και 4 μ.μ. και
• Τα απογεύματα της Κυριακής - ενώ τα καταστήματα μπορεί να είναι λιγότερο γεμάτα, θα βρείτε και πολλά άδεια ράφια μετά το βιασύνη του Σαββάτου.

Πειραματιστείτε με άλλους βέλτιστους χρόνους μέχρι να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει. Για παράδειγμα: Βρήκα τις καλύτερες στιγμές στο τοπικό μπακάλικο μου να είναι αργά το βράδυ της Πέμπτης ή νωρίς το Σάββατο το πρωί.

εάν η κατεύθυνση στο μπακάλικο καταλαμβάνει πάρα πολύ για την έρευνα των τοπικών υπηρεσιών παράδοσης τροφίμων όπως το Peapod, το Blue Apron ή το Hello Fresh, τίποτα δεν χτυπά να οργανώσει ποια τροφή χρειάζεστε και στη συνέχεια να πείτε σε κάποιον να σας το φέρει! Αλλά αν δεν μπορείτε να δεσμευθείτε σε αυτήν την επιλογή, ας συνεχίσουμε το σχέδιό μας.

Βήμα πέντε: Δέσμευση σε ένα ταξίδι παντοπωλείου

Εάν η εξοικονόμηση χρόνου είναι ένας από τους κύριους στόχους σας, δεσμευτείτε σε ένα μόνο κατάστημα παντοπωλείου για τους εξής λόγους:

• Η κυνηγημένη μείωση των τιμών σε πολλά καταστήματα συχνά δεν αποδίδει. Ξοδεύετε περισσότερο χρόνο και βενζίνη από ό, τι οι αποταμιεύσεις αξίζουν.
• Όταν ψωνίζετε στο ίδιο κατάστημα ξανά και ξανά, μαθαίνετε πού τα πάντα είναι που θα σας βοηθήσουν να ξυρίσετε πολύτιμα λεπτά από το χρόνο ψώνια σας.

Βήμα έξι: Κρατήστε το καλάθι αγορών σας οργανωμένο

Όταν κάνετε τα ψώνια σας, επιλέξτε το μεγαλύτερο διαθέσιμο καλάθι.

Διανοητικά διαιρέστε το καλάθι σε τεταρτημόρια ως εξής:

• Κονσέρβες
• Κουτιά και προσυσκευασμένα αντικείμενα
• Γαλακτοκομικά, τυριά, γιαούρτι, μεσημεριανό κρέας και κατεψυγμένα αντικείμενα
• Νωπά προϊόντα και φρούτα

Όταν βάζετε παντοπωλεία στο μεταφορέα κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας, βάζετε τα στοιχεία μαζί και ζητάτε να τα συσκευάσετε και με αυτόν τον τρόπο:

• Θα αποφύγετε τα υγρά κουτιά δημητριακών επειδή είναι σάκοι με κατεψυγμένα λαχανικά και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα σας δεν θα σβήσουν τις μπανάνες (μια προσωπική πεντικιούλα κατοικίδιων ζώων).
• Θα εξοικονομήσετε επίσης χρόνο, βάζοντας τα παντοπωλεία σας μακριά καθώς όλα τα ντουλάπια, τα ψυγεία και τα καταψύκτες θα τοποθετηθούν μαζί.

Βήμα επτά: Αγοράστε επιπλέον ψωμί και γάλα

Πολλά επιπλέον ταξίδια στο παντοπωλείο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας αφορούν το ψωμί και το γάλα. Λύστε αυτό το πρόβλημα αγοράζοντας περισσότερα από όσα χρειάζεστε κατά τη διάρκεια των εβδομαδιαίων αγορών σας. Ακόμη και αν το περιστασιακό γαλόνι γάλακτος ή φραντζόλα ψωμιού πάει άσχημα πριν το χρησιμοποιήσετε, ο επιπλέον χρόνος που θα εξοικονομήσετε θα αξίζει τον κόπο.

Επεξεργασία από την Elizabeth McGrory