Ερώτηση: Πώς να κόψετε ψωμί Pita
Κάθε φορά που προσπαθώ να κόψω το ψωμί πίτας, καταρρέει. Πώς μπορώ να κόψω την πίτα μου και να την κρατήσω σε ένα κομμάτι;
Απάντηση: Το ψωμί Pita είναι τόσο ευπροσάρμοστο! Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που μπορείτε να ουσία σε αυτό Αν μπορείτε να καταφέρετε να το κρατήσετε σε ένα κομμάτι, ενώ το κόβετε ανοιχτό!
Υπάρχουν τρεις εύκολοι τρόποι κοπής pita:
- ένα αιχμηρό οδοντωτό μαχαίρι με επίπεδη πίτσα ενάντια στην πλάκα κοπής
- ένα μαχαίρι πίτσα (το αγαπημένο μου προσωπικό)
- ψαλίδια κουζίνας
Εάν τυχαίνει να σπάσετε το pita σας σε ένα κομμάτι κομμάτια, γιατί να μην κάνετε fattoush ;