Ιστορία
Οι θερμαντήρες χειμώνα έχουν παρασκευαστεί για όσο διάστημα υπάρχει μπύρα και χειμώνας. Δεν έχουν ονομάζεται πάντοτε θερμαντήρες χειμώνα, αλλά η πρακτική της δημιουργίας μιας μεγάλης, υψηλότερης μπύρας αλκοόλ για τα τέλη του φθινοπώρου / αρχές του χειμερινού φεστιβάλ ήταν πάντα μια αγαπημένη πρακτική των ζυθοποιών. Το γενικό συναίσθημα του φεστιβάλ αυτής της εποχής του χρόνου προσκαλεί πλούσια παρασκευάσματα και το υψηλότερο αλκοόλ δίνει στον ποτό το αίσθημα της υπερθέρμανσης. καλώς ήρθατε όταν ο καιρός έχει κρυώσει.
Σημείο στυλ
Όπως είναι δημοφιλές και διαδεδομένο το θερμότερο χειμώνα, κανείς δεν φαίνεται να συμφωνεί σε ποιο στυλ πρέπει να είναι. Συχνά ένα ζεστό ζεστό ζυθοποιείο είναι μια βελτιωμένη έκδοση της μπύρας ναυαρχίδα. Σε άλλες περιπτώσεις, είναι ένα μεσαίο σώμα και πολλά σκούρα μπαχαρικά προστίθενται. Όποια και αν είναι η ερμηνεία, οι θερμαντήρες χειμώνα είναι σχεδόν πάντα υψηλότερες στο αλκοόλ.
Συστατικά
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή θερμοσιφώνων χειμώνα είναι τόσο διαφορετικά όσο οι πολλές ερμηνείες. Πολλοί διαθέτουν φιλελεύθερες ποσότητες σκούρου και μαύρου κριθαριού. Ο λυκίσκος είναι συνήθως υποεκτιμημένος (με λίγες εντυπωσιακές εξαιρέσεις) και η ζύμη μπορεί να κυμαίνεται από τα άγρια στελέχη του Βελγίου μέχρι τα καθαρότερα από τα λάγκερ. Οι βοηθοί συχνά εμφανίζονται και μπορούν να περιλαμβάνουν φρούτα, μπαχαρικά, βότανα, σοκολάτα, μέλι, ζαχαρωμένη ζάχαρη και οτιδήποτε άλλο μπορεί να ονειρευτεί ο ζυθοποιός.
Δοκιμαστικές σημειώσεις
Οι γευσιγνωσίες του χειμώνα είναι μία από τις μεγάλες χαρές της εποχής των Χριστουγέννων και του χειμώνα.
Το καθένα είναι διαφορετικό και αντιπροσωπεύει τις καλύτερες και πιο ανεξέλεγκτες προσπάθειες του ζυθοποιού. Αναμείνετε μερικές πολύ άγριες γεύσεις!
Αντιστοίχιση τροφίμων
Όπως το κρασί από κριθάρι , οι θερμαντήρες χειμώνα σχεδιάζονται γενικά για να απολαμβάνουν μόνοι τους. Μερικές από τις πικάντικες εκδόσεις μπορούν να κάνουν ενδιαφέροντες σύντροφοι με μπισκότα ή φρούτα, ενώ οι μεγάλες ζυθοποιίες μπορούν να κάνουν μια ωραία φιλοφρόνηση με το Χριστουγεννιάτικο πουλί σας είτε γαλοπούλα είτε χήνα.
Brands να δοκιμάσετε
- Samuel Smith Winter Καλωσόρισμα Ale
- Bush Noël (Scaldis στις ΗΠΑ)
- Samichlaus
- Αγκυροβολήστε τα Χριστούγεννα