Μια συνταγή vegan φρούτων πίτσα για το επιδόρπιο, χρησιμοποιώντας προ-φτιαγμένη ζύμη και μη γαλακτοκομικά κρέμα γάλακτος. Αν σας αρέσει η πίτσα από φρούτα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή πίτσας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και vegan fruit pizza τέλεια για τα παιδιά.
Δείτε επίσης: Περισσότερες χορτοφαγικές πίτσα συνταγές
Τι χρειάζεστε
- 2 σωλήνες των κυλίνδρων Pillsbury (ναι, είναι vegan!)
- 1 μπουκάλι 8-ουγγιών Tofutti vegan τυρί κρέμα
- 3 κουταλιές της σούπας συν 3/4 φλιτζάνι χυμό μήλου
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης
- 2 φλιτζάνια φράουλες (λεπτές σε φέτες ή μπανάνες, ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα ή μούρα)
- 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
- 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς.
- Βγάλτε τη ζύμη επίπεδη και τοποθετήστε τη σε ένα μεγάλο ταψί για να δημιουργήσετε μια κρούστα πίτσας. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά, αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- Κρέμα μαζί το βανίγκο τυρί κρέμα, 3 κουταλιές της σούπας χυμό μήλου, ζάχαρη και ζάχαρη σε σκόνη και απλώνονται πάνω από την κρούστα πίτσα.
- Τοποθετήστε το φέτες φρούτων σε ένα στρώμα πάνω από το τυρί κρέμας.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, χτυπάτε μαζί το άμυλο καλαμποκιού και το κρύο νερό. Προσθέστε 3/4 φλιτζάνι χυμό μήλου και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πάψει το μείγμα. Ψεκάστε πάνω από το φρούτο.
- Ψύξη για τουλάχιστον δέκα λεπτά πριν από το σερβίρισμα.
Απολαύστε την πίτσα vegan φρούτων σας!