Μια κρούστα Boboli, μερικοί κονσέρβες σολομού και μερικά επιπλέον συστατικά κάνουν μια νόστιμη και διαφορετική πίτσα. που είναι έτοιμο σε περίπου 20 λεπτά, αρχίστε να τελειώσετε. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε το ψωμί focaccia στη θέση του φλοιού Boboli ή να ψήσετε το δικό σας κρούστα πίτσας, είτε από το μηδέν, είτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένη ζύμη πίτσας ή ένα ψυγμένο προϊόν.
Για μια κομψή έκδοση αυτής της συνταγής, παραλείψτε την κόκκινη πιπεριά και τα πράσινα κρεμμύδια και χρησιμοποιήσατε καπνιστό σολομό. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο άνηθο αντί για αποξηραμένα, αν θέλετε, ή δοκιμάστε ένα άλλο βότανο, όπως το θυμάρι ή ακόμα και λίγο δεντρολίβανο. Ή θα μπορούσατε να το κάνετε με τον κονσερβοποιημένο τόνο. Αυτή η συνταγή είναι ευπροσάρμοστη!
Μπορείτε να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε αυτή τη συνταγή εύκολα. απλά χρησιμοποιήστε περισσότερες κρούστες πίτσας.
Τι χρειάζεστε
- 1 κρούστα πίτσας Boboli®
- 1 (3 ουγκιά) πακέτο τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 1/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 (7 ουγγιές)
- μπορεί σολομό , στραγγισμένο, τα οστά και το δέρμα αφαιρεθεί Ή 1 φλιτζάνι καπνιστό σολομό
- 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 4 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1-1 / 2 φλιτζάνια τεμαχισμένο Monterey Jack ή τυρί Havarti
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό άνηθο ζιζανίων
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Βάλτε το φλοιό Boboli σε ένα μη ψημένο φύλλο ψησίματος.
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το μαλακωμένο τυρί κρέμας και την ξινή κρέμα και ανακατέψτε με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει. Διαδώστε αυτό το μίγμα ομοιόμορφα πάνω από το φλοιό.
Κορυφή με τον σολομό, τις κόκκινες πιπεριές, τα πράσινα κρεμμύδια, το τυρί και το άνηθο ζιζάνιο, τακτοποιώντας τα συστατικά ομοιόμορφα πάνω στην πίτσα. Ψήνετε στους 400 βαθμούς F για 11 έως 14 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και η πίτσα είναι ζεστή.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 339 |
| Σύνολο λιπών | 24 g |
| Κορεσμένο λίπος | 12 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 102 mg |
| Νάτριο | 273 mg |
| Υδατάνθρακες | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 26 g |