Ακριβώς επειδή είσαι vegan δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψεις τις σάλτσες σαλάτας Thousand Island. Απλά χρησιμοποιήστε μια μαγιονέζα vegan για να φτιάξετε ένα σπιτικό vegan Thousand Island ντύσιμο.
Σε αυτή την απλούστερη μορφή, ο νόστιμος σάλτσα Thousand Island είναι λίγο περισσότερο από ένα παρασκευασμένο κέτσαπ αναμεμειγμένο σε οποιαδήποτε αναλογία με τη μαγιονέζα. Αυτός ο κατωτέρω χρησιμοποιεί γλυκιά πικάντικη απόλαυση για να προσθέσει λίγο γλυκύτητα και υφή.
Για λίγο τραγάνισμα, ανακατεύουμε σε κάποια μουστάρδα Dijon ή λίγο ξύδι, για μια πιο εκλεπτυσμένη ουρανίσκο, κιμά πράσινες ελιές προσθέτουν ένα ωραίο δάγκωμα.
Τι χρειάζεστε
- 1 κούπα
- vegan μαγιονέζα (μου αρέσει Vegenaise καλύτερα)
- 1/3 φλιτζάνι κέτσαπ
- 1/2 κουταλάκι σκόνη κρεμμυδιού (προαιρετικά)
- αλάτι παύσης
- 3 κουταλιές της σούπας γλυκιά απόλαυση του pickle (προαιρετική, αλλά ωραία)
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μικρό μπολ, τοποθετήστε τη μαγιονέζα vegan, κέτσαπ, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι και γλυκιά πικάντικη απόλαυση. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά έως ότου ο ντύσιμο σας είναι ομαλός και κρεμώδης και όλα τα συστατικά είναι καλά συνδυασμένα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε απαλλαγεί από τυχόν "ραβδώσεις" κέτσαπ ή μάγου στο μείγμα.
- Γευτείτε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα.
Δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε με το ντύσιμο του Thousand Island; Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση της απλής μαγιονέζας για σχεδόν κάθε είδους σάντουιτς και κάνει μια μεγάλη προσθήκη σε κάθε λαχανάκια ως μια κορυφή.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 164 |
| Σύνολο λιπών | 16 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 9 mg |
| Νάτριο | 264 mg |
| Υδατάνθρακες | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |