Ψάχνετε για ένα διαφορετικό είδος σάλτσας μπάρμπεκιου; Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη σάλτσα μπάρμπεκιου με γεύση μήλου, η οποία θα μπορούσε να λειτουργήσει καλά με τις χοιρινές πλευρές ή με κοτόπουλο.
Τι χρειάζεστε
- 1 κέτσαπ φλυτζανιών
- 1/3 φλιτζάνι μήλου (ξεφλουδισμένο και τριμμένο)
- 1/4 φλιτζάνι χυμό μήλου
- 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
- 1/4 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη μήλου
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι (τριμμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού
- πιπεριά (τριμμένη)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού
- άσπρο πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια μέτρια κατσαρόλα και βράστε.
- Μειώστε τη θερμότητα στη χαμηλή και αφήστε να σιγοβράσει 15 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε προσέξει τη σάλτσα ώστε να μην καεί.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε τη σάλτσα να κρυώσει για 10 λεπτά πριν τη χρήση.
- Η σάλτσα μπορεί να αποθηκευτεί σε πλαστικό δοχείο στο ψυγείο για 1 εβδομάδα μετά την προετοιμασία.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 16 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 165 mg |
| Υδατάνθρακες | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |