Τα nachos χωρίς γλουτένη κάνουν ένα καταπληκτικό σνακ χωρίς γλουτένη ή ορεκτικό για ολόκληρο το πλήθος, χωρίς γλουτένη ή όχι. Χωρίς γλουτένη καλαμπόκι Tortilla καλαμποκιού είναι εύκολο να βρεθεί, και αυτή η συνταγή για χωρίς γλουτένη "macho" nachos είναι φορτωμένο με βόειο κρέας, τυρί, και πολλά λαχανικά.
Τι χρειάζεστε
- 12 ουγγιές τσιπς καλαμποκιού χωρίς γλουτένη
- 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
- 2 κουταλιές της σούπας
- χωρίς γλουτένη taco καρύκευμα
- 12 ουγκιά τυρί τσένταρ, τριμμένο (ή
- Monterey Jack ή το αγαπημένο σας μείγμα σκληρών τυριών? περίπου 6 φλιτζάνια τριμμένο)
- 1/2 φλιτζάνι γλυκό κίτρινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1/2 φλιτζάνι κόκκινο ή πορτοκαλί Πιπερόκολα (ψιλοκομμένο)
- 1/2 φλιτζάνι πιπεριές γεμιστές Jalapeno (αποξηραμένες με κηλίδες)
- 1/2 φλιτζάνι μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι πράσινα κρεμμύδια (λεπτό σε φέτες)
- 1/2 φλιτζάνι ντομάτες Ρομά (ψιλοκομμένο και στεγνό)
- 1/4 φλιτζάνι κόλιαντρο (φρέσκο και ψιλοκομμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Καφέ άπαχο βοδινό έδαφος σε ένα βαρύ ταψί. Αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος. Ανακατέψτε σε taco κακάο χωρίς γλουτένη. Αφήνω στην άκρη.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F / 204 ° C
- Σε ένα ταψί ψησίματος 13 x 9 ιντσών απλώστε ένα στρώμα από 1/3 τσιπς χωρίς γλουτένη.
- Πασπαλίστε το 1/3 του μαγειρεμένου χάμπουργκερ ομοιόμορφα πάνω σε μάρκες.
- Πασπαλίστε το 1/3 από κάθε ένα - ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι, πιπέρι Bell, jalapenos, μαύρες ελιές, πράσινα κρεμμύδια και ντομάτες ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα χάμπουργκερ.
- Πασπαλίστε το 1/3 φλιτζάνι του τυριού τριμμένο ομοιόμορφα πάνω στα λαχανικά.
- Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με δύο ακόμη επίπεδα.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και ψεκάστε το πάνω μέρος με φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιαντρο.
Υπενθύμιση: Βεβαιωθείτε ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη. Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες προϊόντων. Οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν συνθέσεις προϊόντων χωρίς προειδοποίηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.
Συνταγή για σπιτικό χωρίς γλουτένη Taco Seasoning
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 362 |
Σύνολο λιπών | 22 g |
Κορεσμένο λίπος | 11 g |
Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
Χοληστερίνη | 93 mg |
Νάτριο | 418 mg |
Υδατάνθρακες | 14 g |
Φυτικές ίνες | 3 g |
Πρωτεΐνη | 29 g |