Κρέμα Σοκολάτα πουτίγκα

Κορυφή αυτό το νόστιμο πουτίγκα σοκολάτας με ένα κούμπωμα της σαντιγί για ένα υπέροχο καθημερινό επιδόρπιο.

Σχετικές Συνταγές
Κέικ κέικ σοκολάτας της Κάρλας
Επιδόρπιο με σοκολάτα με παραλλαγές

Τι χρειάζεστε

• 3 τετράγωνα χωρίς ζάχαρη σοκολάτα (3 ουγγιές)
• 3 φλιτζάνια γάλα
• 1/4 φλιτζάνι καλαμποκιού
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Πως να το φτιαξεις

1. Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε το γάλα με σοκολάτα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και το γάλα να αρχίσει να φυσαλίδων γύρω από τις πλευρές.
2. Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί το άμυλο καλαμποκιού, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατέψτε το υπόλοιπο 1/3 φλιτζάνι γάλα στο μείγμα ζάχαρης. Προσθέστε το μίγμα ζάχαρης στο μίγμα ζεστού γάλακτος και σοκολάτας και τοποθετήστε το σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συνεχώς έως ότου το μείγμα παχυνθεί και εξομαλυνθεί. Συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 5 λεπτά περισσότερο, ανακατεύοντας συνεχώς.

1. Ψύχεται ελαφρά, ανακατεύετε με βανίλια και ρίχνετε σε πιάτα που σερβίρουν.

Εξυπηρετεί 6.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Βασικό πουτίλι βανίλιας

Buttercotch Pudding

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	247
Σύνολο λιπών	10 g
Κορεσμένο λίπος	6 g
Ακατέργαστο λίπος	3 g
Χοληστερίνη	13 mg
Νάτριο	56 mg
Υδατάνθρακες	34 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)