Ψάχνετε για ένα χαριτωμένο και εύκολο εδώδιμο δώρο; Κοιτάξτε πάλι! Αυτά τα κουτάλια σοκολάτας Peppermint χρειάζονται περίπου 5 λεπτά για να φτιάξουν και φαίνονται τόσο χαριτωμένα όταν συσκευάζονται με μια κούπα και ένα κιβώτιο από μίγμα κακάου ή εποχιακό καφέ! Χρησιμοποιήστε τα για να ανακατέψετε το αγαπημένο σας ποτό, ή απλά να τα βουτήξετε απλά όταν κανείς δεν κοιτάζει.
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ μαύρη σοκολάτα, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε γάλα ή λευκή σοκολάτα, ή να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από διαφορετικές σοκολάτες για μια όμορφη ποικιλία. Μην χάσετε το βίντεο που δείχνει πώς να φτιάξετε μακαρόνια σοκολάτας!
Τι χρειάζεστε
- 9 oz / 1 1/2 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας (ή ψιλοκομμένη σοκολάτα)
- 5 καραμέλα
Πως να το φτιαξεις
1. Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος τοποθετώντας το με κερωμένο χαρτί ή χαρτί περγαμηνής.
2. Συντρίψτε τα καλάμια καραμελών τοποθετώντάς τα σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και πατήστε το κουμπί on / off έως ότου η καραμέλα είναι σε μικρά κομμάτια. Εναλλακτικά, μπορείτε να τοποθετήσετε τα καλάμια σε μια πλαστική σακούλα και να χρησιμοποιήσετε έναν τροχό για να τα συντρίψετε. Ξεχωρίστε τα μεγάλα κομμάτια για άλλη χρήση και τοποθετήστε τα μικρά κομμάτια σε ένα μπολ. Τα θρυμματισμένα κομμάτια καραμέλας θα κολλήσουν αν παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε αν δεν πρόκειται να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως, τοποθετήστε τα σε μια τσάντα Ziploc για να τα προστατεύσετε.
3. Τοποθετήστε τη σοκολάτα σε ένα μικρό μπωλ και μικροκύματα μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα για να αποφύγετε την υπερθέρμανση.
4. Μόλις η σοκολάτα λειώσει και λεία, ξεκινήστε να βουτάτε τα κουτάλια στη σοκολάτα. Κρατήστε ένα κουτάλι μέχρι το άκρο της λαβής και βυθίστε το στη σοκολάτα, ώστε να καλύπτεται το μπολ και ένα κομμάτι της λαβής. Ρυθμίστε το κουτάλι στο φύλλο ψησίματος και πασπαλίστε την κορυφή με ένα μεγάλο τσίμπημα από κομμάτια ζαχαροκάλαμου. Επαναλάβετε μέχρι να βυθιστούν όλα τα κουτάλια.
5. Τοποθετήστε τα κουτάλια στο ψυγείο για να ρυθμίσετε τη σοκολάτα για 15 λεπτά. Μόλις ρυθμιστεί, τα κουτάλια μπορούν να συσκευαστούν και να δοθούν ως δώρα. Τα κουτάλια θα πρέπει να είναι ωραία στα περισσότερα περιβάλλοντα θερμοκρασίας χώρου, αλλά θα αρχίσουν να λιώνουν εάν ζεσταθούν. Μπορούν να αποθηκευτούν για πάνω από ένα μήνα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
Ελέγξτε αυτές τις συνταγές:
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές Χριστουγέννων!
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές κέικ καραμέλα!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 189 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Υδατάνθρακες | 29 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |