Μια λίστα με τους βασικότερους κανόνες της κορεατικής εθιμοτυπίας.
Η ευγένεια είναι πολύ σημαντική στην κορεατική κουλτούρα και υπάρχει μεγάλη έμφαση στην κοινή χρήση γευμάτων και ποτών. Αν και μερικές από τις παλαιότερες παραδόσεις έχουν χαλαρώσει τα τελευταία χρόνια, ο κατάλογος των τακτικών επιδόσεων της Κορέας συμπεριλαμβάνει εθιμοτυπία που εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα. Πιθανότατα θα διαπιστώσετε ότι η εθιμοτυπία της κορεατικής κουζίνας δεν είναι διαφορετική από αυτή που συνηθίζετε. Η εκμάθηση μερικών επιπλέον βημάτων σας βοηθά να είστε ένας μεγάλος επισκέπτης.
01 από 14
Περιμένετε να καθίσετε
Περιμένετε να καθίσει πρώτα ο παλαιότερος / οι άνθρωποι πριν να καθίσετε στο τραπέζι. Ο τιμημένος επισκέπτης, ο οποίος είναι επίσης συνήθως ο αρχαιότερος, παίρνει τη θέση της τιμής μακρύτερα από την πόρτα.
02 από 14
Πριν ξεκινήσεις
Πριν να φάτε, ειδικά στο σπίτι κάποιου, είναι ευγενικό να πείτε ότι ανυπομονούμε να το γεύμα. Στην Κορεατική, οι άνθρωποι λένε Jalmukesumneda (θα φάω καλά).
03 από 14
Ξεκινώντας το γεύμα
Περιμένετε μέχρι το αρχαιότερο άτομο / άτομα να σηκώσουν πρώτα το κουτάλι ή τα ξυλάκια τους πριν αρχίσετε να τρώτε. Μην ανησυχείτε ότι δεν θα πάρει πολύ χρόνο.
04 από 14
Κατά τη διάρκεια του Γεύματος
Μην φουσκώνετε τη μύτη σας στο τραπέζι. Αυτό θεωρείται εξαιρετικά αγενής. Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα χαρτομάντιλα, απλά εξηγήστε τον εαυτό σας σε ένα άλλο δωμάτιο. Ενώ αυτό μπορεί να φαίνεται υπερβολικό σε μερικούς πολιτισμούς, αυτό βοηθά στην αποτροπή της εξάπλωσης μικροβίων.
05 από 14
Μην βιαστούμε ή χαλαρώνετε
Προσπαθήστε να φάτε με τον ίδιο ρυθμό όπως όλοι οι άλλοι, ειδικά οι πρεσβύτεροι. Αυτό βοηθά να γίνει το γεύμα πιο ευχάριστο για όλους.
06 από 14
Σούπα και μπολ με ρύζι
Κατά τη διάρκεια του γεύματος, μην κρατάτε το μπολ σούπας ή ρύζι (όπως μπορείτε να κάνετε σε άλλες ασιατικές χώρες όπως η Κίνα ή η Ιαπωνία). Στην Κορέα, τα κύπελλα παραμένουν στο τραπέζι ενώ τρώτε.
07 από 14
Διπλή εμβάπτιση
Κορεάτικα γεύματα έχουν πολλά κοινά πιάτα πλευρά θα πρέπει να τους αντιμετωπίσουμε με τον ίδιο τρόπο που θα τα τρόφιμα σε ένα κοκτέιλ πάρτι. Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε αρκετό για τον εαυτό σας ενώ βεβαιώνεστε ότι υπάρχουν αρκετά για τους άλλους. Προσπαθήστε να μην αγγίξετε τα τρόφιμα εάν δεν σκοπεύετε να τα φάτε.
08 από 14
Επαναπλήρωση του γυαλιού σας
Πάντα να ρίχνετε ποτά για τους άλλους πρώτα, ειδικά για όσους είναι ανώτεροι σε εσάς. Εάν το γυαλί του γείτονά σας είναι μισό άδειο, τότε θα το ξαναγεμίσετε. Αυτό σημαίνει επίσης ότι είναι δουλειά του γείτονά σας να διατηρήσετε και πάλι το γυαλί σας.
09 από 14
Προσφορές αλκοόλ
Δεν θεωρείται ευγενικό να αρνηθείτε ένα αλκοολούχο ποτό που σας προσφέρεται, ειδικά από έναν γέροντα. Όπως σε κάθε κοινωνική κατάσταση, θα πρέπει να γνωρίζετε πόσο αλκοόλ καταναλώνετε και ότι σας επηρεάζει.
10 από 14
Αποδοχή πιάτων ή ποτών
Όταν κάποιος ανώτερος ρίχνει ένα ποτό για σας, κρατήστε το φλιτζάνι σας και με τα δύο χέρια για να το δεχτείτε (αυτό ισχύει και για κάποιον που σας διέρχεται ένα πιάτο ή κάτι άλλο στο τραπέζι).
11 από 14
Χύνοντας Ποτά
Όταν ρίχνετε για κάποιον ανώτερο σε σας, τοποθετήστε το άλλο χέρι ελαφρώς κάτω από το χέρι σας ή κάτω από τον αντίθετο αγκώνα σας.
12 από 14
Τοποθέτηση σκευών στο τραπέζι
Μην κολλήστε τα ξυλάκια σας ευθεία επάνω στο μπολ σας, επειδή αυτό μοιάζει με τις παραδοσιακές τελετές των κορεατικών προγόνων. Δεν είναι μόνο ασέβεια που θεωρείται σημάδι κακής τύχης. Όταν τελειώσετε, τα σκεύη επιστρέφουν στο τραπέζι.
13 από 14
Μην σπαταλάτε τροφή
Μην πάρετε τόσα τρόφιμα που δεν μπορείτε να τελειώσετε, καθώς θεωρείται σπάταλη. Στην κορεατική κουλτούρα, είναι σκόπιμο να καθαρίσετε το πιάτο σας.
14 από 14
Αναγνωρίζοντας τους οικοδεσπότες σας
Εάν κάποιος σας έχει φιλοξενήσει στο σπίτι του ή σας μεταφέρει σε γεύμα, είναι συνηθισμένο να αναγνωρίσετε τις ευχαριστίες σας μετά το γεύμα. Στην Κορεατική, οι άνθρωποι λένε masegaemugusuyo (έφαγα καλά).