Ένα απλό καρυκεύματα, φρέσκα ψιλοκομμένα ή τεμαχισμένα μήλα και ψιλοκομμένα καρύδια κάνουν αυτά τα μήλα ράβδους υγρά και νόστιμα. Τρυφερήσα τα μήλα με μαντολίνο, αλλά θα μπορούσατε να τα φτιάξετε με έναν επεξεργαστή τροφίμων ή να τα κόψετε με πολύ λεπτό τρόπο. Και δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τα μήλα.
Κοσκινίζουμε λίγο ζάχαρη σε σκόνη πάνω από τις ράβδους μήλων ή τα σερβίρουμε ζεστά με μια κουταλιά παγωτού. Θα ήταν μεγάλη drizzled με σάλτσα καραμέλας ή ένα απλό βανίλλιο γλάσο επίσης.
Σχετική συνταγή: Φρέσκο κέικ μήλου με καφέ ζάχαρη
Τι χρειάζεστε
- 1 βούτυρο (1/2 φλιτζάνι) βούτυρο (λιωμένο και ελαφρώς ψυχρό)
- 1 φλ
- 1 μεγάλο αυγό
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 έως 1 1/2 φλιτζάνι μήλο (ψιλοκομμένο ή τριμμένο (1 μεγάλο μήλο))
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (4 1/2 ουγκιές)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- αλάτι παύσης
- 3/4 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα)
- Προαιρετικά: 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη (κοσκινισμένη)
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
- Λιπάνετε και αλεύρων ένα τετράγωνο ψημένο ταψί 8 ίντσας.
- Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο, το κοκκοποιημένο σάκχαρο, το αυγό και τη βανίλια. Χτυπάτε μέχρι φως και χνουδωτά.
- Σε ένα άλλο κύπελλο συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Ανακατέψτε για να το μίγμα. Προσθέστε τα μήλα στο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε για να τα αναμίξετε.
- Προσθέστε το μίγμα μήλου και αλευριού στο πρώτο μείγμα. κτύπησε μέχρι καλά αναμειγνύονται.
- Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα καρύδια.
- Διαδώστε το ζυμάρι ομοιόμορφα στο προετοιμασμένο ταψί.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 έως 40 λεπτά.
- Αφαιρέστε τη λεκάνη σε ράφι για ψύξη.
- Σκόνη με ζάχαρη σε σκόνη, εάν επιθυμείτε, ή να σερβίρετε με ένα ψήσιμο σάλτσας από καραμέλα ή παγωτό βανίλιας.
Κάνει περίπου 16 μπαρ.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
- Ψητά κέικ πουτίγκας μήλου
- Παλιόμορφη ξύλινη κούπα κουταλιού
- Φρέσκο κέικ από βακκίνια μήλου
- Κέικ μήλου καραμέλα με καραμέλα
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 280 |
Σύνολο λιπών | 16 g |
Κορεσμένο λίπος | 6 g |
Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
Χοληστερίνη | 96 mg |
Νάτριο | 246 mg |
Υδατάνθρακες | 31 g |
Φυτικές ίνες | 2 g |
Πρωτεΐνη | 5 g |