Όταν σκέφτομαι το καλοκαίρι, σκέφτομαι αυτόματα τα παγωτά και τις παγωμένες συνταγές επιδορπίων. Οι κατεψυγμένες απολαύσεις δεν είναι μόνο δροσερές για φαγητό, είναι δροσερές να κάνουν κι εσύ. Παγωτά, sorbets, παγωμένο γάλα, κατεψυγμένο γιαούρτι και ζελαττό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες αυτές τις εύκολες συνταγές.
Μην αφήνετε το καλοκαίρι να περάσει χωρίς να δοκιμάσετε μερικές από αυτές τις εύκολες και νόστιμες συνταγές κατεψυγμένων επιδόρπιο.
Κατεψυγμένες Συνταγές Επιδόρπιο Καλοκαίρι
- Φράουλα Mint Επιδόρπιο
Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο είναι τόσο όμορφο και υπέροχο.
- Φράουλες Parfait σοκολάτας με φιστίκια
Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή κατεψυγμένων επιδόρπιο όλων των εποχών. Ένα δάγκωμα και θα ξέρετε γιατί. - Παγωτά κώνου Parfaits
Είναι διασκεδαστικό να φάτε αυτή τη συνταγή. τα sundae είναι σωστά στον κώνο παγωτού! - Σάντουιτς παγωτού
Αυτά τα σάντουιτς είναι διασκεδαστικά για να φτιάξετε και να φάτε. - Κατεψυγμένο μούρο μούρων
Χρησιμοποιήστε όλα τα μούρα που θα θέλατε σε αυτή τη συνταγή. - Λεμόνι πίτα
Τι είναι καλύτερο από μια πίτα παγωτού; Κάποιος φτιαγμένος με λεμονάδα! - Buster Bars
Αυτή η συνταγή δοκιμάζει όπως και το γαλακτοκομικό μπαρ. - Εύκολο Tartufo
Το Tartufo είναι ένα ελαφρώς παγωμένο επιδόρπιο παγωτού. - Κέικ σοκολάτας Κέικ παγωτού φυστικοβούτυρου
»Είπε ο Nuff. - Fudgsicle Pie
Και αυτή η συνταγή έχει την ίδια γεύση σαν μια φούξια σε μια κρούστα πίτας. - Rocky Road Pie
Αν σας αρέσουν οι βραχώδεις οδοί, αυτή η συνταγή, με σοκολάτα, καρύδια και marshmallows, είναι μόνο για εσάς. - Super Fast Eclairs
Αυτή η συνταγή διαρκεί περίπου 5 λεπτά. - Sorbet Parfait
Και τέλος, αυτό το επιδόρπιο είναι τόσο υγιές όσο είναι όμορφο.
Υπάρχουν μερικά κόλπα για την εργασία με το παγωτό.
Συνήθως πρέπει να μαλακώσετε λίγο πριν να μπορέσετε να το διαδώσετε σε ένα κέλυφος πίτας ή να το στρώσετε ανάμεσα σε μπισκότα. Μπορείτε να μαλακώσετε το παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 30% για 20 έως 30 δευτερόλεπτα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το παγωτό στο σημείο 20 δευτερολέπτων, στη συνέχεια αφήστε το για 1 έως 2 λεπτά. Το παγωτό μπορεί επίσης να μαλακώσει αφήνοντάς το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 15 έως 20 λεπτά.
Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον αναμίκτη σας για να μαλακώσετε το παγωτό. χτυπήστε το παγωτό στο μέσο για 30 έως 40 δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσει η σύσταση.
Όταν το γλυκό σας τελειώσει, παγώστε το για τουλάχιστον 3 έως 4 ώρες πριν το σερβίρετε ή ακολουθήστε τις οδηγίες στη συνταγή. Αφαιρέστε το επιδόρπιο από την κατάψυξη για 20 έως 30 λεπτά πριν το σερβίρετε, ώστε να μαλακώσει ελαφρώς και οι γεύσεις να ανθίσουν.
Αν φτιάχνετε το δικό σας παγωτό, μπορείτε να το παγώσετε σε έναν παραδοσιακό καταψύκτη παγωμένων στροφών, χρησιμοποιώντας αναλογίες 2 φλιτζανιών θρυμματισμένου πάγου καλυμμένων με 1/2 φλιτζάνι αλάτι. Το παγωτό θα είναι πολύ πιο ομαλό και απλά καλύτερα αν αφήσετε το κρέμα να καθίσει στο ψυγείο μια νύχτα πριν από την κατάψυξη.