Όλοι θα απολαύσουν αυτό το απλό, αλλά γευστικό επιδόρπιο που δεν απαιτεί στροφή στον φούρνο, ή ακόμα και με περισσότερα από ένα αυγά στο ψυγείο σας. Εάν έχετε μερικές προμήθειες ψησίματος και ένα crockpot , μπορείτε να έχετε αυτό το κέικ απλού κουταλιού του αυγού.
Τι χρειάζεστε
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 1-1 / 2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή άρωμα βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Βούτυρο κρέμας και ζάχαρη μέχρι χνουδωτό. Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε καλά.
- Συνδυάστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι.
- Προσθέστε ξηρά συστατικά, γάλα και βανίλια σε μείγμα βουτύρου. Χτυπάμε μέχρι να αναμειχθεί.
- Βάλτε το κτύπημα σε λιπαρό και αλευρωμένο καφετιέρα 1 λιβρών ή ένθετο 4 τεμαχίων.
- Τοποθετήστε το σε κουζίνα και καλύψτε με 2 χαρτοπετσέτες.
- Με το κάλυμμα ελαφρώς ανοιχτό, μαγειρέψτε πάνω σε 2 ώρες ή μέχρι να το κάνετε. Αφήστε να σταθείτε στο ταψί για 10 λεπτά. Αφαιρέστε από το ένθετο και τελειώστε την ψύξη στο ράφι.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 229 |
| Σύνολο λιπών | 12 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 58 mg |
| Νάτριο | 383 mg |
| Υδατάνθρακες | 29 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |