Τα παλιομοδίτικα κέικ παγωτού κάνουν μια επιστροφή και με καλό λόγο. Αυτές οι συνταγές είναι τόσο απλές και μπορούν να ποικίλουν για να χρησιμοποιήσετε κάθε γεύση που σας αρέσει. Δοκιμάστε να κάνετε αυτή την εύκολη συνταγή μαγειρέματος για το κέικ παγωτού Graham Cracker με διαφορετικές γεύσεις από μίγμα πουτίγκας και ζαχαροπλαστικής για μια νέα αίσθηση γεύσης.
Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε μίγμα πουτίγκας σοκολάτας, ή να δοκιμάσετε βουτυρώδη ή λεμόνι. Αντί για το πάγωμα της σοκολάτας, δοκιμάστε βανίλια ή βούτυρο ή καραμέλα. Θα μπορούσατε ακόμη να χρησιμοποιήσετε άλλους τύπους κροτίδων για τα κράκερς Graham. Δοκιμάστε τα κράκερ σοκολάτας graham ή το μέλι κανέλα. Οι γκοφρέτες βανίλιας ή οι γκοφρέτες σοκολάτας θα λειτουργούσαν πάρα πολύ. Απλά μην χρησιμοποιείτε cookies σάντουιτς. είναι πάρα πολύ παχιά για να μαλακώσουν σωστά στο μίγμα της πουτίγκας στη σωστή συνεκτικότητα. Μου αρέσει η κορυφαία αυτή η κλασική συνταγή με μερικά ψιλοκομμένα φρυγμένα καρύδια ή λίγο φρυγανισμένο καρύδα για λίγο υφή.
Αυτή η συνταγή είναι υπέροχη για διασκέδαση απλά επειδή πρέπει να γίνει μπροστά από το χρόνο. Οι κροτίδες μαλακώνουν στο μείγμα πουτίγκας και γίνονται σαν κέικ. Αυτό το επιδόρπιο τρέφει και ένα πλήθος. ίσως μπορείτε να πάρετε 16 με 20 μερίδες από αυτό, αν κόψετε αρκετά μικρά τετράγωνα.
Τι χρειάζεστε
- 1 (16 ουγγιές) πακέτο graham
- 2 (3.4 ουγγιές) πακέτα στιγμιαία
- μίγμα πουτίγκας βανίλιας
- 2 1/2 φλιτζάνια γάλα (ολόκληρο)
- 1 1/2 φλιτζάνια κτυπώντας κρέμα
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (σε σκόνη)
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 (16-ουγκιές) σοκολάτα πάγου
- 1/2 φλιτζάνι κτυπώντας κρέμα
- Προαιρετικά: 1 φλιτζ. Ψητό πεκάν ή ψητή καρύδα
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το μίγμα από το πουτίγκα και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε το είδος του μείγματος πουτίγκας που πρέπει να μαγειρευτεί πριν από το σερβίρισμα. πρέπει να είναι άμεσα για να εργαστείτε σε αυτή τη συνταγή. Ανακατέψτε με ένα συρμάτινο χτύπημα μέχρι να αναμειχθεί καλά και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε κρέμα 1 1/2 φλυτζανιών, ζάχαρη σε σκόνη και βανίλια και κτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές. Διπλώστε την κτυπημένη κρέμα στο μείγμα που ψύχεται.
- Τοποθετήστε ένα μόνο στρώμα κροκίδων Graham στο κάτω μέρος ενός ταψιού 9x13 ".Μπορείτε να γεμίσετε τα κροτίδες, αλλά να τα αφήσετε ολόκληρα.
- Ψεκάστε το ήμισυ του μίγματος πουτίγκας πάνω από τις κροτίδες και απλώστε ομοιόμορφα. Επαναλάβετε με ένα άλλο στρώμα κροκιστών και μείγμα πουτίγκας. Κορυφή με ένα άλλο στρώμα κροτίδων Graham.
- Καλύψτε το τηγάνι με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε στο ψυγείο για 30 λεπτά για να ρυθμίσετε λίγο.
- Ανακατέψτε το πάγωμα. Σε ένα μικρό μπολ, μαντίστε 1/2 κούπα κρέμα και ανακατεύετε στο πάγωμα. Στη συνέχεια, απλώστε το μείγμα σε όλο το κέικ μέχρι τις άκρες του τηγανιού. Πασπαλίστε με τα φρυγμένα καρύδια ή καρύδα, αν θέλετε.
- Καλύψτε και ψήστε το κέικ για τουλάχιστον 6 ώρες πριν το σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 430 |
| Σύνολο λιπών | 23 g |
| Κορεσμένο λίπος | 10 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 5 mg |
| Νάτριο | 165 mg |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Πρωτεΐνη | 11 g |