Μια εύκολη συνταγή κατσαρόλας crockpot χρησιμοποιώντας τη χοιρινή μπριζόλα, κομμένη σε λωρίδες και με κρεμμύδι, μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας, και πράσινη πιπεριά.
Τι χρειάζεστε
- 1 ½ κιλό χοιρινό μπριζόλα, κομμένο σε λωρίδες
- 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 κουτί (4 oz.) Αποξηραμένων μανιταριών
- 8 ουγγιές. μπορεί να σάλτσα ντομάτας
- 3 κουταλιές της σούπας. καστανή ζάχαρη
- 1 1/2 lbsp. ξύδι
- 1 1/2 κουτ. άλας
- 2 κουταλιές της σούπας.
- σάλτσα Worcestershire
Πως να το φτιαξεις
- Καφέ χοιρινό σε λάδι σε κατσαρόλα. Σκουπίστε τις χαρτοπετσέτες, αν θέλετε.
- Τοποθετήστε τις ταινίες χοιρινού κρέατος και τα υπόλοιπα συστατικά σε μια βραδεία κουζίνα. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 6 έως 8 ώρες σε HIGH για 3 έως 4 ώρες.
- Σερβίρετε σε ζυμαρικά ή ρύζι.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 379 |
| Σύνολο λιπών | 22 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 11 g |
| Χοληστερίνη | 108 mg |
| Νάτριο | 798 mg |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 31 g |