Αυτό το λουκάνικο πεπονιών κάνει μια μεγάλη συνταγή λουλουδιών φρούτων καλοκαίρι όταν το πεπόνι είναι σε εποχή. Κατάψυξη του πεπονιού πριν κάνετε αυτή τη συνταγή smoothie φρούτων το καθιστά παγωμένο, σαν μιλκσέικ.
Τι χρειάζεστε
- 3 φλιτζάνια
- τεμάχια κολοκυνθοειδών (περίπου τεμάχια 1 ίντσας)
- 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 3/4 φλιτζάνι γιαούρτι βανίλιας
- Προαιρετικά: 1 κουταλιά μέλι
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με κερωμένο χαρτί.
- Τοποθετήστε τα κομμάτια του πεπονιού στο φύλλο ψησίματος, αφήνοντας χώρο ανάμεσα σε κάθε κομμάτι του πεπονιού.
- Ψύξτε 1 ώρα. Μεταφέρετε σε πλαστική σακούλα και παγώστε τουλάχιστον 1 ώρα.
- Αυτά τα κομματάκια θα κρατηθούν στην κατάψυξη για αρκετούς μήνες, υπό την προϋπόθεση ότι τα αποθηκεύετε σε ένα αεροστεγές, ασφαλές κατάψυξης δοχείο.
- Τοποθετήστε τα κομμάτια του πεπονιού στο κάτω μέρος ενός μίξερ Vita Mix, κανονικού μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
- Κορυφή με τα υπόλοιπα συστατικά. Puree μέχρι ομαλό.