Λίγος χυμός λεμονιού δίνει αυτή την απλή και νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου επιπλέον γεύση, ενώ τα σκληρά μαγειρεμένα αυγά το κάνουν ιδιαίτερα ξεχωριστό.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα κομμένα κοτόπουλο
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, ή όπως επιθυμείτε
- 2 αυγά σκληρά μαγειρεμένα, ψιλοκομμένα
Πως να το φτιαξεις
- Πιάστε πρώτα 5 συστατικά μαζί, προσθέτοντας αρκετή μαγιονέζα για να υγρανθεί την επιθυμητή συνοχή.
- Αναδιπλώστε σε ψιλοκομμένα αυγά.
- Σερβίρετε σε φύλλα μαρουλιού και γαρνίρετε όπως θέλετε.
Εξυπηρετεί 6.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 353 |
| Σύνολο λιπών | 27 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 147 mg |
| Νάτριο | 272 mg |
| Υδατάνθρακες | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 25 g |