Γαλλική φρυγανισμένη φρυγανιά

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε το French toast, από την κλασική έκδοση skillet και το ψητό Cajun σε τραγανά βαθιά τηγανητά γαλλικά φρυγανιέρα και το κέικ λουκάνικου French toast .

Αυτή είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές πρωινού για προετοιμασία, και είναι ένα πιάτο που όλη η οικογένεια θα αγαπήσει. Η κατσαρόλα είναι προετοιμασμένη τη νύχτα πριν - το μόνο που έχετε να κάνετε το πρωί είναι το ποπ στο φούρνο! Μπορεί εύκολα να χρησιμεύσει ως επιδόρπιο επίσης. Σερβίρετε με το αγαπημένο σας σιρόπι για μια ξεχωριστή εκκίνηση σε οποιαδήποτε μέρα ή την κορυφή με κτυπημένη κρέμα για ένα θαυμάσιο τέλος!

Τι χρειάζεστε

• 12 φέτες ψωμιού (σπιτικό, ιταλικό, μπριότ, χαλά, κλπ)
• 8 μεγάλα αυγά
• 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 3 φλιτζάνια γάλα
• 2 φλιτζάνια σμέουρα (καθαρισμένα και παραληφθέντα)
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, μαλακώθηκαν
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη

Πως να το φτιαξεις

1. Λιπάνετε ένα ταψί ψησίματος 9-by-13-by-2-inch.
2. Στο έτοιμο ταψί, τοποθετήστε το ψωμί σε στρώματα, κόψτε το στο μισό όσο χρειάζεται για κάλυψη.
3. Σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπήστε μαζί τα αυγά, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, τη βανίλια και το γάλα. Ρίξτε πάνω από το ψωμί. Καλύψτε το ταψί με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για 6 έως 8 ώρες ή για μια νύχτα.
4. Θερμάστε το φούρνο στους 375 F.
5. Αφαιρέστε το κάλυμμα από το ταψί και ψεκάστε τα σμέουρα ομοιόμορφα πάνω από το εμποτισμένο ψωμί.

1. Συνδυάστε το βούτυρο, το αλεύρι και την καστανή ζάχαρη. με ένα πιρούνι μέχρι να συνδυαστούν καλά. Πασπαλίστε ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα μούρων.
2. Ψήστε, ακάλυπτα, για 40 έως 50 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθούν και να ροδοκοληθούν. Κόψτε σε τετράγωνα για να σερβίρετε. Περάστε το σιρόπι!

Παραλλαγές

Κάντε τη γαλλική κατσαρόλα φρυγανιά με βατόμουρα ή φρέσκες φρέσκες φέτες.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	315
Σύνολο λιπών	14 g
Κορεσμένο λίπος	7 g
Ακατέργαστο λίπος	4 g
Χοληστερίνη	137 mg
Νάτριο	299 mg
Υδατάνθρακες	40 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	9 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)