Αυτή η κατσαρόλα πρωινού είναι το τέλειο πρωινό γεύμα το σαββατοκύριακο για δύο άτομα. Τα αυγά και ο μπέϊκον συνδυάζονται στην κατσαρόλα με βουτυρωμένο ψωμί και γάλα.
Μη διστάσετε να το αλλάξετε και να προσθέσετε λουκάνικα ή μπιφτέκια αντί του μπέικον. Ή προσθέστε ζαμπόν σε κύβους.
Δείτε επίσης
Ψωμί λουκάνικο και αυγό πρωινού κατσαρόλα
Οικογενειακό στυλ μπέικον και αυγό ψήνουν
Τι χρειάζεστε
- 4 έως 6 λωρίδες μπέικον, σε κύβους
- 3 φέτες ψωμί, ελαφρώς βουτυρωμένο
- 3 αυγά, λίγο χτυπημένα
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F (180 ° C / Αέριο 4).
- Ψήστε ή τηγανίζετε το μπέικον μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
- Κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια. Σε μια ελαφρώς βουτυρωμένη κατσαρόλα 1 τεμαχίων, δημιουργήστε στρώματα κομμάτια ψωμιού και μπέικον.
- Ανακατέψτε μαζί τα αυγά, το γάλα, το αλάτι, τη μουστάρδα και την πάπρικα. ρίχνουμε πάνω από το ψωμί και το μπέικον.
- Ψήστε για περίπου 40 λεπτά ή έως ότου φουσκωθεί και ένα μαχαίρι που έχει εισαχθεί στο κέντρο βγαίνει καθαρό.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 402 |
| Σύνολο λιπών | 21 g |
| Κορεσμένο λίπος | 9 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 357 mg |
| Νάτριο | 528 mg |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 25 g |