Τα παιδιά αγαπούν οτιδήποτε είναι λίγο - και αυτές οι μεμονωμένες πίτες μπορούν να πάρουν το κέικ για αποκριές χαριτωμένα. Αυτές οι μικρές πίτες κοτόπουλου έχουν λουρίδες ζύμης για να μοιάζουν με περιβλήματα μούμι, και μερικές φέτες πράσινες ελιές φέτες κάνουν τα τέλεια "μάτια". Και αυτή η συνταγή είναι παιδί-φιλική, θρεπτική, και τόσο εύκολο να γίνει.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα λαχανικά σας σε αυτή τη συνταγή, αν θέλετε. Χρησιμοποιήστε έναν κατεψυγμένο συνδυασμό λαχανικών, αντικαταστήστε τα μπρόκολα για τα μπιζέλια ή χρησιμοποιήστε μερικά κολοκυθάκια σε φέτες ή κίτρινο σκουός.
Μπορείτε να τους κάνετε οποιαδήποτε άλλη εποχή του χρόνου. Απλά χρησιμοποιήστε ένα συμπαγές γύρο ζύμης. Κόψτε μερικές σχισμές στη ζύμη για εξαερισμό και ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Σερβίρετε αυτές τις χαριτωμένες και νόστιμες πίτες με μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με αλεσμένα φέτες και ένα γλυκό και πικάντικο ντύσιμο. Αυτή η συνταγή θα δώσει στα παιδιά σας ένα ωραίο στερεό θεμέλιο πριν βγάλουν έξω την τρομακτική νύχτα σε αναζήτηση καραμελών και περισσότερων καραμελών.
Τι χρειάζεστε
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, εξόρυξη
- 1 φλιτζάνι σε φέτες καρότα
- 1 φλιτζάνι παγωμένο μπιζέλια μωρών
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένων καβουρντισμένων καστανιών
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα κοτόπουλο σε κύβους
- 1 (16 ουγκιές) βάζο Alfredo σάλτσα
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1-1 / 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα Muenster ή ελβετικό τυρί
- 1 πακέτο (16 ουγκιές) παγωμένο
- ζύμη, ξεπαγώνοντας σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας
- 1 κρόκο αυγού
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 16 τεμαχισμένες πράσινες ελιές
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Ψεκάστε οκτώ (6 έως 8 ουγγιές) φούρνο ψησίματος με ψεκασμό ψεκασμού και αφήστε το στην άκρη.
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. μαγειρέψτε και ανακατέψτε για 4 έως 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε τα καρότα σε φέτες. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για άλλα 3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κατεψυγμένα μπιζέλια και τις κατεψυγμένες καστανές πατάτες. μαγειρέψτε και ανακατέψτε για άλλα λίγα λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να ξεπαγώνονται τα λαχανικά.
Στη συνέχεια ανακατεύουμε το κοτόπουλο, τη σάλτσα Alfredo και το γάλα. Φέρτε αυτό το μείγμα σε βρασμό. Σιγουρευτείτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 έως 10 λεπτά περισσότερο ή έως ότου όλα τα συστατικά είναι ζεστά. Ανακατέψτε το τυρί και αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
Διαχωρίστε το γεμιστό κοτόπουλο ανάμεσα στα παρασκευασμένα πιάτα ψησίματος.
Ξεδιπλώστε προσεκτικά τη ζύμη. Κόψτε τη ζύμη στο μισό. Στη συνέχεια, κόβουμε τη ζύμη σε λωρίδες 1/2 "και τα τοποθετούμε στην κορυφή της γέμισης, πιέζοντας τις λωρίδες στις άκρες του ταψιού για να κολλήσουν.
Σε ένα μικρό μπολ, κτυπήστε τον κρόκο αυγού και το γάλα. Βγάλτε προσεκτικά αυτό το μείγμα πάνω από τη ζύμη.
Βάλτε τα πιάτα σε ένα ανθεκτικό φύλλο μπισκότων και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνετε για 30 έως 40 λεπτά ή έως ότου η ζύμη είναι χρυσή καφέ και το γέμισμα είναι αφρώδες. Βάλτε τις πράσινες ελιές στη ζύμη για τα μάτια και σερβίρετε.
Να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε αυτό. η αρχειοθέτηση είναι πολύ ζεστή. Πείτε στους καλεσμένους σας να κάνουν τρύπες στη ζύμη και περιμένετε λίγα λεπτά πριν σκάψετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 862 |
| Σύνολο λιπών | 55 g |
| Κορεσμένο λίπος | 18 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 16 g |
| Χοληστερίνη | 139 mg |
| Νάτριο | 721 mg |
| Υδατάνθρακες | 52 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 40 g |