Απογευματινά Τσάι Σάντουιτς

Ένα σάντουιτς τσαγιού είναι παραδοσιακά ένα μικρό, προκατασκευασμένο σάντουιτς που τρώγεται σε απογευματινό τσάι. Ο αρχικός σκοπός ενός σάντουιτς τσαγιού είναι να ικανοποιήσει οποιαδήποτε πείνα πριν από το κύριο βραδινό γεύμα. Τα σάντουιτς τσαγιού αναφέρονται μερικές φορές ως σάντουιτς με δάχτυλα.

Αυτά τα σάντουιτς μπορούν να έχουν μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά η μορφή και η μορφή των σάντουιτς είναι συνήθως τα ίδια. Θα πρέπει να είναι εύκολο να χειρίζονται και να μπορούν να τρώγονται σε δύο ή τρία δαγκώματα. Τα πραγματικά σάντουιτς σχήματα μπορεί να διαφέρουν από μακρά, ορθογώνια σάντουιτς έως τριγωνικά μισά σάντουιτς. Οι κόφτες μπισκότων μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να κόψουν τα σάντουιτς σε λεπτομερή, διακοσμητικά σχήματα.

Τα κλασικά σάντουιτς τσαγιού χρησιμοποιούν σαν βάση τη λεπτή φέτα ψωμί. Συχνά το ψωμί είναι βουτυρωμένο και η φλούδα αποκόπτεται μετά την παρασκευή του σάντουιτς, πριν το σερβίρουν. Τα σύγχρονα σάντουιτς τσαγιού περιλαμβάνουν και άλλες ποικιλίες ψωμιού, όπως σιτάρι, σίκαλη ή pumpernickel.

Οι συνταγές σάντουιτς τσαγιού συχνά βασίζονται σε παραδοσιακούς συνδυασμούς γεύσης. Νιώστε ελεύθεροι να δοκιμάσετε ποικιλίες ψωμιού, συστατικά και παρουσίαση για να ταιριάζει στην περίπτωσή σας.

• 01 του 06

  Αγγούρια τσαγιού

  Τα σάντουιτς τσαγιού αγγουριού είναι ένα κλασικό και συχνά αυτό που έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε τα λεπτό σάντουιτς δάχτυλο. Στις περισσότερες συνταγές, το αγγούρι είναι λεπτές σε φέτες και παρέχει μια νέα τραγάνισμα σε κάθε δάγκωμα. Δοκιμάστε μερικούς διαφορετικούς συνδυασμούς συστατικών, όπως σάντουιτς με ψιλοκομμένα αγγούρια, μπισκότα τσαγιού με βούτυρο-αγγούρι, σάντουιτς σολομού και αγγουριού και πολλά άλλα.

• 02 του 06

  Σάντουιτς τσαγιού σαλάτας αυγών

  Το σάντουιτς τσαγιού τσαγιού καπουτσίνο είναι παρόμοιο με ένα είδος σάντουιτς σαλάτας αυγών που σερβίρεται στο διάσημο πολυκατάστημα Harrods του Λονδίνου (όπου είναι επίσης γνωστό ως σάντουιτς τσαγιού "αυγό και κρόκο"). Υπάρχουν πολλές άλλες παραλλαγές στα σάντουιτς με σαλάτα αυγών (ή "σάντουιτς αυγών με κρέμα", όπως μερικές φορές καλούνται στην Αγγλία), όπως σάντουιτς με δαμάσκηνα σαλάτας αυγών και υγιεινά σάντουιτς τσαγιού σαλάτας αυγών.

• 03 του 06

  Καπνιστό σάντουιτς με δάκτυλο σολομού

  Το κλασικό καπνιστό σάντουιτς τσαγιού σολομού γίνεται με άνηθο και χρένο προστιθέμενο στον καπνιστό σολομό. Άλλες παραλλαγές περιλαμβάνουν τα σάντουιτς τσαγιού σολομού και βοδινού βουτύρου και τα σάντουιτς τσαγιού καπνιστού σολομού και κρέμας τυριού .

  Ενώ το pumpernickel είναι πολύ παραδοσιακό για σάντουιτς δαμάσκηνων με καπνιστό σολομό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψωμί ολικής αλέσεως ή άλλα είδη ψωμιού.

• 04 του 06

  Κοτόπουλο σαλάτα δάχτυλο σάντουιτς

  Τα σάντουιτς τσαγιού κοτόπουλου, όπως το σάντουιτς τσαγιού κοτόπουλου σουσάμι, είναι ένας πολύ δημοφιλής τύπος σάντουιτς με δάχτυλα στην Αμερική. Μπορείτε να τροποποιήσετε τις περισσότερες κλασικές συνταγές για να τις κάνετε σε νόστιμα και ευαίσθητα σάντουιτς τσαγιού.

  Κρατήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στη μικρότερη πλευρά και η σαλάτα όσο πιο λείο γίνεται. Οι μαλακότερες σαλάτες θα εξαπλωθούν καλύτερα στο ψωμί και θα είναι απλούστερες να τρώνε ως τροφή για τα δάχτυλα.

• 05 του 06

  Σάντουιτς τσαγιού & τσαγιού

  Αυτή η παραλλαγή σε ένα κλασικό σάντουιτς μεσημεριανού Plowman είναι εύκολο να γίνει για ένα πλήθος. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε ποικιλία τυριών, τουρσιά (ή άλλα λαχανικά τουρσί), και κρύο κρέας για να κάνετε αυτό το κλασικό σάντουιτς. Συνδυάζει καλά με έντονα βρετανικά τσάι.

• 06 του 06

  Τσάγια κατσίκας & Σάντουιτς τσαγιέ

  Αυτά τα νόστιμα σάντουιτς τσαγιού είναι ιδανικά για ένα απογευματινό τσάι εμπνευσμένο από τη γαλλική ή τη Μέση Ανατολή. Πειραματιστείτε με τενεγάδες ελιάς ή πέστο για διαφορετικά προφίλ γεύσης.