Λατρεύω ένα δείπνο όπου το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου προετοιμασίας περνάει στο φούρνο με πολύ λίγη προσπάθεια. Αυτό συμβαίνει με αυτή την αδύνατη τυρόπιτα. Περιστασιακά, κάνω αυτήν την αδύνατη συνταγή πίτας με γαλοπούλα, αντί για βοδινό. Είτε έτσι είτε αλλιώς, λειτουργεί υπέροχα.
Σερβίρετε αυτήν την αδύνατη τυρόπιτα πίτα με μήλο και κρέμα καλαμποκιού για ένα πλούσιο γεύμα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.
Τι χρειάζεστε
- 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους
- 1/2 κουταλάκι αλάτι κοσέρ
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
- 3/4 φλιτζάνι ψησίματος ψησίματος, όπως το Bisquick ή το Jiffy
- 1-1 / 2 φλιτζάνια γάλα
- 3 μεγάλα αυγά
- 3-4 λωρίδες μπέικον
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Σπρέι μια πλάκα πίτας 9 ιντσών ή ένα τετράγωνο τρυβλίο ψησίματος 8 ίντσας με ψεκασμό μαγειρέματος.
- Καφέ βοδινό και κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα. Περάστε με αλάτι. Στραγγίζετε και ρίχνετε σε έτοιμο πιάτο.
- Κορυφή με τυρί.
- Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε το μείγμα ψησίματος, το γάλα και τα αυγά. Ρίξτε πάνω από το μείγμα στην πλάκα πίτας.
- Ψήστε 30 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, το τηγάνι μπέικον μέχρι τραγανή. Στραγγίστε και βάλτε μπέικον πάνω από την αδύνατη τυρόπιτα.
Εξυπηρετεί 4.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 715 |
| Σύνολο λιπών | 44 g |
| Κορεσμένο λίπος | 21 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 15 g |
| Χοληστερίνη | 403 mg |
| Νάτριο | 1,099 mg |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 60 g |