Αυτό το συνταγή βουτύρου φυστικιών και σοκολάτας Tiger Fudge είναι τόσο εύκολο και τόσο καλό! Απαιτεί μόνο τρία συστατικά και μπορεί να γίνει σε φούρνο μικροκυμάτων - πόσο μεγάλο είναι αυτό ;! Αλλά μην αφήσετε τον σύντομο κατάλογο συστατικών να σας ξεγελάσει - είναι πραγματικά νόστιμο και εθιστικό, με το τέλειο μείγμα σοκολάτας και γεύσεων φυστικοβούτυρου.
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγγιές (1 1/4 φλυτζάνια) λευκά σοκολάτες
- 8 ουγκιές (1 1/4 φλυτζάνια) ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
- 1 1/3 φλυτζάνια τραγανό βούτυρο αράπικου φυστικοβούτυρου (διαιρούμενο)
Πως να το φτιαξεις
1. Προετοιμάστε μια κατσαρόλα 8x8, τοποθετώντας την με αλουμινόχαρτο και ψεκάζοντας το φύλλο με το σπρέι μαγειρέματος.
2. Τοποθετήστε την λευκή σοκολάτα και 1 φλιτζάνι βούτυρο φυστικοβούτυρου σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Τοποθετήστε την ημι-γλυκιά σοκολάτα και το 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο σε ένα ξεχωριστό μπολ για ασφαλή φούρνο μικροκυμάτων.
3. Μικροκυμάτων το μίγμα της λευκής σοκολάτας μέχρι να λιώσει και να λειώσει, ανακατεύοντας μετά από κάθε λεπτό. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία με το μείγμα γλυκού σοκολάτας.
4. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι ή ένα κύπελλο μέτρησης, τοποθετήστε εναλλασσόμενες κούκλες λευκής και μαύρης σοκολάτας στο προετοιμασμένο τηγάνι. Αυτό δεν πρέπει να είναι τακτοποιημένο ή ακριβές, απλά θέλετε να βεβαιωθείτε ότι οι σοκολάτες είναι καλά διανεμημένες και ότι δεν είναι κατά κύριο λόγο πάνω ή κάτω.
5. Πάρτε ένα μαχαίρι βουτύρου και περιστρέψτε για λίγο το τηγάνι, δημιουργώντας στροφές χρώματος και ανακατεύοντας τις δύο σοκολάτες. Μην στροβιλίζετε πάρα πολύ, αλλιώς το φοντάν σας θα είναι καστανόχρωμο!
6. Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για να κρυώσει για περίπου 2 ώρες. Μόλις η καραμέλα είναι πλήρως ρυθμισμένη, αφαιρέστε την από το τηγάνι και κόψτε σε μικρά τετράγωνα 1x1-ιντσών για να εξυπηρετήσετε. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές βουτύρου φυστικιών!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 72 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 29 mg |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |