Sack'em γαρίδα

Όταν ψήνετε τα σουβλάκια γαρίδας, ένα διπλό σουβλάκι είναι το καλύτερο στοίχημά σας για ένα μαλακό και εύκολο μαγειρέματος. Εισάγοντας δύο σουβλάκια σε κάθε γαρίδα - ένα σε κάθε πλευρά, σε πλάτος - κάθε κομμάτι θα παραμείνει στη θέση του παρά θα περιστραφεί. Για μικρότερες γαρίδες, χρησιμοποιήστε ένα καλάθι ψησταριάς για να μαγειρέψετε. Αφαιρέστε τις γαρίδες από τα σουβλάκια ή το καλάθι πριν τοποθετήσετε τους σε χάρτινο σάκο.

Τι χρειάζεστε

• 1 λίβρα / 450 γρ. Γαρίδες μεγάλου μεγέθους, αποφλοιωμένες και αποφλοιωμένες με ουρές (26-30 γαρίδες)
• 1/2 φλιτζάνι / 120 ml KC Masterpiece® Πρωτεΐνη σάλτσα μπάρμπεκιου
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml σκόνη τσίλι
• 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml νιφάδες μαϊντανού
• 2 κουταλάκια του γλυκού / πιπέρι λεμονιού 10 ml
• 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 ml πάπρικα
• 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 ml σκόνη κρεμμυδιού

Πως να το φτιαξεις

1. Ξεπλύνετε τις γαρίδες και τοποθετήστε τους σε μια τσάντα GLAD® μεγέθους γαλόνι. Προσθέστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και μαρινάρετε, ψύξη, για μία ώρα. Σε ένα σάκο μεσημεριανού χαρτιού, συνδυάστε πιπέρι λεμονιού, νιφάδες μαϊντανού, πάπρικα, σκόνη κρεμμυδιού και σκόνη τσίλι. (Σημείωση: Μη χρησιμοποιείτε ανακυκλωμένες σακούλες σε αυτή τη συνταγή)
2. Αφαιρέστε τις γαρίδες από τη μαρινάδα και απορρίψτε τη μαρινάδα. Γκριλ γαρίδες 3 λεπτά. Ανακατέψτε και ψήστε άλλα 1-2 λεπτά. Αφαιρέστε τις γαρίδες από τα σουβλάκια και τοποθετήστε τις ζεστές γαρίδες σε χάρτινο σάκο και ρίξτε το για την επίστρωση. Φάτε όπως το ποπ κορν από την τσάντα.

Συνταγή που δημιουργήθηκε από τον αναλυτή ποδοσφαίρου, Mike Golic, εξ ονόματος του κάρβουνου Kingsford®

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	136
Σύνολο λιπών	1 g
Κορεσμένο λίπος	0 g
Ακατέργαστο λίπος	0 g
Χοληστερίνη	151 mg
Νάτριο	723 mg
Υδατάνθρακες	13 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	18 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)