Αυτά τα μπισκότα που καλύπτονται από σοκολάτα Rainbow είναι γρήγορα, εύκολα και αξιολάτρευτα! Πετάξτε ένα Oreo ή οποιοδήποτε άλλο στρογγυλό μπισκότο σε άσπρη σοκολάτα, στη συνέχεια διακοσμήστε την κορυφή με mini M & Ms και λευκά ψεκάσματα σε σχήμα ουράνιου τόξου και σύννεφα. Θα μπορούσατε ακόμη να προσθέσετε χρυσά ψεκασμούς ή ένα χρυσό πεντάρι για να εκπροσωπήσετε το δοχείο χρυσού στο τέλος του ουράνιου τόξου!
Αυτά τα μπισκότα είναι ιδανικά για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή για οποιοδήποτε πάρτι. Είναι αρκετά ανθεκτικοί, γι 'αυτό και κάνουν μεγάλες βρώσιμες ευνοϊκές.
Τι χρειάζεστε
- 16 oz λευκή καραμέλα επικάλυψη (συν επιπλέον για διακόσμηση)
- 24 μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας (όπως Oreos)
- 1 φλιτζάνι M & Ms (μίνι)
- 1/2 φλιτζάνι λευκό μαργαριτάρι ψεκάζει
Πως να το φτιαξεις
- Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με κερωμένο χαρτί ή χαρτί περγαμηνής και αφήστε το για λίγο.
- Τοποθετήστε την επίστρωση λευκής ζαχαρωτής των 16 oz σε ένα κύπελλο με μικρό φούρνο. Φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση, μέχρι να λιώσει και να λειανθεί η επίστρωση.
- Χρησιμοποιώντας πιρούνια ή εργαλεία εμβάπτισης, βουτιά ένα μπισκότο στην επίστρωση μέχρι να καλύψει πλήρως. Αφαιρέστε την από την επίστρωση και αφήστε την περίσσεια να στάξει πίσω στο μπολ, στη συνέχεια τοποθετήστε την σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί.
- Αφού βυθίσετε 4-5 μπισκότα, σταματήστε και διακοσμήστε τις κορυφές πριν σκληρυνθεί η επικάλυψη στα μπισκότα. Πάρτε 5 mini M & M σε διάφορα χρώματα και τα τοποθετήστε σε σχήμα ουράνιου τόξου πάνω από κάθε μπισκότο.
- Προσθέστε μια πρέζα λευκό μαργαριτάρι ψεκάζει κάτω από τις άκρες κάτω από το ουράνιο τόξο σε κάθε μπισκότο.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία εμβάπτισης και διακόσμησης μέχρι να ολοκληρωθούν όλα τα cookies. Ψύξτε λίγο το δίσκο για να ρυθμίσετε τη σοκολάτα, για περίπου 15-20 λεπτά. Αφού οριστεί, τα cookies μπορούν να επιδοθούν αμέσως. Διατηρούν επίσης καλά, ώστε να μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μπισκότα σε ένα αεροστεγές δοχείο σε δροσερή θερμοκρασία δωματίου για ένα μήνα.