Θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε ότι ένα φυστικοβούτυρο και σάντουιτς ζελέ είναι παρακμιακά; Δοκιμάστε αυτό το γκουρμέ βούτυρο φυστικοβούτυρου και σάντουιτς ζελέ, και θα επανεξετάσετε τον τρόπο που τρώτε φυστικοβούτυρο και ζελέ. (Και αν δεν τρώτε φυστικοβούτυρο και ζελέ, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το φαγητό!)
Ενώ δεν θέλουμε να χάλια με την τελειότητα που είναι φυστικοβούτυρο και ζελέ, μερικές φορές μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε μια νέα συστροφή σε αυτό, απολαμβάνοντας το φόρο τιμής στις παραδοσιακές γεύσεις που μας δελεάζουν οι περισσότεροι από εμάς ως παιδιά.
PB & J, Reimagined
Χρησιμοποιώντας ένα παραδοσιακό ψωμί και το θέρμανση του σε βούτυρο, λιώνει το φυστικοβούτυρο και το ζελέ και δημιουργεί μια τραγανή, βουτυρώδη κρούστα στο ψωμί παρόμοια με τον τρόπο που θα κάνατε κατά το μαγείρεμα στα κάρβουνα. Δοκιμάστε τη σίκαλη, ολόκληρο το σιτάρι ή το ψωμί.
Τι χρειάζεστε
- 2 φέτες ψωμί (σίκαλη, δημητριακά ολικής αλέσεως, ή ζύμη)
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο φυστικοβούτυρου (λείο ή τραγανά)
- 1 κουταλιά της σούπας ζελέ (ή μαρμελάδα, η επιλογή της γεύσης σας)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (ή μαργαρίνη, μαλακωμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Προετοιμάστε το σάντουιτς με φυστικοβούτυρο χρησιμοποιώντας το αγαπημένο σας ζελέ ή μαρμελάδα . Βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πολύ τρέχει γιατί θα θέρμανε αυτό το σάντουιτς και δεν θέλετε όλη η μαρμελάδα να διαρρεύσει.
- Ζεσταίνετε ένα τηγάνι και λειώστε το βούτυρο στο τηγάνι. Γυρίστε τη λεκάνη για να την απλώσετε, οπότε το βούτυρο καλύπτει ομοιόμορφα το ταψί. Αυτό είναι το κλειδί για να πάρετε μια τέλεια τραγανή κρούστα στο ψωμί σας.
- Βούτυρο μια πλευρά του σάντουιτς. Τοποθετήστε την βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω στο τηγάνι. Εάν είναι δυνατόν, τοποθετήστε ένα μπριζόλα ή ένα πρέσα μπέϊκον στο σάντουιτς, ώστε να μαγειρεύει ομοιόμορφα. Όταν η μία πλευρά είναι χρυσή καφέ, βούτυρο στην άλλη πλευρά. Γυρίστε το σάντουϊτς και τοποθετήστε το βάρος πίσω στο σάντουιτς. Η δεύτερη πλευρά μαγειρεύει γρηγορότερα επειδή το σάντουιτς έχει ήδη θερμανθεί. (Μπορείτε επίσης να βουτύξετε και τις δύο πλευρές και να αρχίσετε με την τοποθέτηση της πρώτης πλευράς προς τα κάτω και στη συνέχεια να την στρέψετε.)
- Αφαιρέστε το σάντουιτς από την κατσαρόλα, κόψτε διαγώνια και σερβίρετε αμέσως.
Ψάχνετε για άλλους τρόπους για να απολαύσετε το αγαπημένο σας PB & J; Ακολουθούν μερικοί άλλοι τρόποι να απολαύσετε ένα κοινό φαγητό της παιδικής ηλικίας που φαίνεται να κάνει τον τρόπο του σε ενήλικες δίαιτες.
- Προσπαθήστε να φτιάξετε το γαλλικό τοστ, στη συνέχεια, θερμαίνοντας το φυστικοβούτυρο και το ζελέ σε αυτό, ή απλά το απλώνετε σε γαλλικό τοστ που είναι φρέσκο από το ταψί.
- Βάλτε το φυστικοβούτυρο και το ζελέ σε μια κρέπα. Μπορεί ακόμα να το απολαύσετε για μεσημεριανό γεύμα, αλλά βάζετε φυστικοβούτυρο και ζελέ στο μενού για το μεσημεριανό γεύμα και το πρωινό με αυτό τον τρόπο - δεν μπορούμε να το αμφισβητήσουμε.
- Θα μπορούσε να γίνει με τηγανίτες αντί για ψωμί; Γιατί όχι! Όταν θέλετε να απολαύσετε το φυστικοβούτυρο και το ζελέ και να αλλάξετε το ψωμί, μπορείτε να το κάνετε εύκολα με τη φλούδα του φυστικιού βουτύρου και ζελέ πάνω σε τηγανίτες. Δεν θα χρειαστείτε απαραίτητα σιρόπι σε αυτήν την περίπτωση, αλλά μπορείτε, φυσικά, να το προσθέσετε αν θέλετε.
- Δοκιμάστε το με ένα περιτύλιγμα. Αντί για ογκώδες ψωμί, δοκιμάστε να βάλετε το φυστικοβούτυρο και το ζελέ σε ένα υγιές περιτύλιγμα. Μπορεί να είναι πιο λεπτή από άποψη όγκου, αλλά η γεύση θα λάμψει.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 428 |
| Σύνολο λιπών | 25 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 11 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 527 mg |
| Υδατάνθρακες | 38 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Πρωτεΐνη | 18 g |