Κρασιά καλής ποιότητας από την Ισπανία για κάθε προϋπολογισμό
Υπάρχει κάτι καλύτερο από ένα ισπανικό κρασί καλής ποιότητας, σε λογικές τιμές, που έχει γεύση σαν να κοστίζει δύο φορές τι πληρώσατε; Σιγουρα οχι! Ευτυχώς, για τους λάτρεις του κρασιού , η Ισπανία συνεχίζει να παράγει μια μεγάλη ποικιλία ποιοτικών οίνων με τιμές $ 20 ή λιγότερο.
Οποιοσδήποτε από αυτούς τους οίνους θα έκανε ωραίες προσθήκες σε δείπνο διακοπών ή σε οικογενειακή μπάρμπεκιου. Είναι επίσης ένα δώρο για εκείνο τον εραστή που βρίσκεται στον κατάλογό σας.
Οι παρακάτω οινοί είναι διαθέσιμοι στις Η.Π.Α. στα καταστήματα ή μέσω του Διαδικτύου.
Τα κρασιά διοργανώνονται με την ονομασία προέλευσης (DO), επομένως θα εξετάσουμε τα καλύτερα φθηνά κρασιά από τις αμπελουργικές περιοχές της Ισπανίας.
Campo de Borja DO
Borsao Campo Borja. Αυτό το ωραίο, κόκκινο κρασί προέρχεται από την περιοχή Campo de Borja, η οποία έγινε το 1980 ονομασία προέλευσης (DO).
Είναι ένα μίγμα 80% Garnacha (Grenache) και 20% Tempranillo, αν και αυτό αλλάζει ελαφρώς από το ένα vintage στο άλλο. Έχει ένα μεσαίο ρουμπινί χρώμα με μεγάλη γεύση φρούτων. Σε λιγότερο από 10,00 δολάρια, είναι μεγάλη αξία για κατανάλωση οποιασδήποτε ημέρας της εβδομάδας.
Jumilla DO
Juan Gil 12 μηνών ασημένια ετικέτα. Κατασκευασμένο από τον Bodegas Juan Gil στο Jumilla DO, αυτό το κόκκινο κρασί είναι φτιαγμένο από σταφύλια του Monastrell, τα οποία ευδοκιμούν στο βραχώδες ασβεστολιθικό έδαφος των παλιών αμπελώνων. Ήταν ηλικίας 12 μηνών σε γαλλική δρυς.
Με μια έκρηξη γεύσης κόκκινων φρούτων, συμπεριλαμβανομένης της φραγκοστάφυλο και μούρο, αξίζει κάθε δεκάρα της τιμής σχεδόν $ 12, ανεξάρτητα από το τρύγο.
Θα βρείτε αυτό να είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα σε ένα πτώση δείπνο ή τάπας.
Luzon Verde Organic. Κατασκευασμένο από την Bodegas Luzon, αυτό το εντυπωσιακό κρασί είναι επίσης από την περιοχή Jumilla. Είναι σχεδόν δύσκολο να πιστέψετε ότι μπορείτε να πάρετε ένα αξιοπρεπές βιολογικό κρασί σε προσιτή τιμή. Αυτό το κρασί είναι 100 τοις εκατό Monastrell και μπορεί συχνά να βρεθεί για περίπου $ 7.
Τα βραβεία του Luzon Verde έχουν κερδίσει βραβεία. Για παράδειγμα, το τρύγο του 2007 έλαβε 90 πόντους και ονομάστηκε το οίνο κορυφαίας αξίας του Wine Enthusiast του 2008. Τα χρόνια από τότε που δεν έχει χάσει ατμό και θα απολαύσετε το θαρραλέο κεράσι και την ευχάριστη γλυκύτητά του. Αυτό είναι ένα συμπαθητικό συμπλήρωμα σε οποιοδήποτε βοδινό, αρνίσιο ή χοιρινό πιάτο, ειδικά τα ψητά και τα φασόλια.
La Rioja DO
Campo Viejo Rioja Reserva. Από τον αμπελώνα Campo Viejo, στην περιοχή La Rioja, θα βρείτε αυτό το περίπλοκο κόκκινο κρασί για μια εξαιρετική επιλογή. Κατασκευάζεται με 85 τοις εκατό Temparanillo, 10 τοις εκατό Graciano, και 5 τοις εκατό Mazuelo σταφυλιών και ηλικίας για 18 μήνες σε βαρέλια αμερικανικής και γαλλικής δρυός.
Η επιλογή αυτή υποβλήθηκε σε επιπλέον 18 μήνες γήρανσης μόλις εμφιαλωθεί. Θα παρατηρήσετε ότι είναι μια φωτεινή επιλογή ανάμεσα στα κόκκινα ισπανικά κρασιά. Έχει μια λεπτή ισορροπία των κόκκινων φρούτων, συμπεριλαμβανομένων κεράσι, δαμάσκηνο, και βατόμουρο μαζί με φανταστικό ξύλο, κακάο, και καφέ σημειώσεις.
Το καλύτερο μέρος μπορεί να είναι ότι μπορείτε εύκολα να πάρετε ένα μπουκάλι για περίπου $ 15. Επίσης, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με κάθε vintage που συναντάς.
Marques de Riscal Rioja Reserva. Η La Rioja είναι μια ισπανική περιοχή γνωστή για πολλά εκλεκτά κρασιά και ορισμένα από αυτά εμπίπτουν στην εύλογη τιμή.
Το Marques de Riscal Rioja Reserva είναι ένα άλλο καλό παράδειγμα. Ενώ θα ξοδέψετε περίπου 20 δολάρια για αυτό, η πρώτη γουλιά θα αποδείξει ότι αξίζει τον κόπο.
Διάφορα κρασιά αυτού του κόκκινου κρασιού έχουν κορυφαία αποτελέσματα από τον ενθουσιώδη κρασί. Κατασκευάζεται κυρίως από αμπέλια Tempranillo ηλικίας άνω των 15 ετών, αν και περιλαμβάνει και το Graciano και το Mazuelo. Έχει βαθύ κόκκινο κεράσι χρώμα και έντονα αρωματικό με εμπλουτισμό υπαινιγμούς βαλσάμικου, σκούρου μούρα και λίγο πικάντικο.
Montecillo Rioja Reserva. Αυτό το ισχυρό κρασί Tempranillo από τη Rioja έχει έντονο και πολύ βαθύ ρουμπινί χρώμα, με γεύση μπαχαρικών και βανίλιας. Είναι, κατά πολύ, ένα από τα κορυφαία κρασιά αυτής της κατηγορίας.
Είναι στην υψηλότερη τιμή σε περίπου $ 19 και μερικά από τα καλύτερα vintage μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί. Ευτυχώς, δεν μπορείτε πραγματικά να πάει στραβά με τα περισσότερα μπουκάλια από Monticello, έτσι είστε σχεδόν βέβαιος να απολαύσετε οποιαδήποτε από αυτά τα κρασιά του προϋπολογισμού που θα βρείτε.
Είναι ιδανικό για συνοδεία για το κόκκινο κρέας ή το σούβλι στη σχάρα. Εντούτοις, μπορεί επίσης να ενισχύσει ένα πιάτο ψαριών, όπως ο τόνος ή ο μπακαλιάρος.
Vina Eguia Crianza. Το Tempranillo είναι ένα δημοφιλές σταφύλι στα κρασιά της Ισπανίας και κάνει εμφάνιση σε πολλά από αυτά τα κρασιά επειδή προσδίδει μια ωραία ώριμη γεύση κόκκινου φρούτου. Το Vina Eguia Crianza είναι ένα τέλειο παράδειγμα και είναι ένα υπέροχο κρασί.
Το ελαφρύ έως μέτριο κρασί tempranillo έχει τη γεύση των κερασιών με δρυς και μια μικρή ποσότητα γλυκόριζας. Το vintage από το 2008 ήταν ένα φανταστικό έτος και ακόμη και αυτό είναι μια καλή αξία στα $ 10 έως 15 ένα μπουκάλι, αν και μπορείτε να το βρείτε επίσης στην πώληση αρκετά συχνά.
Crianza ζευγάρια με τα πάντα, από τάπας σε πιάτα με βάση το κρέας. Να είστε βέβαιος να προγραμματίσετε μπροστά: ανοίξτε και αφήστε την να αναπνεύσει για μια ώρα πριν πίνετε.
Tierra de Castilla
Το 1999, η κυβέρνηση Castilla-LaMancha δημιούργησε το «Vinos de la Tierra de Castilla», μια γεωγραφική ένδειξη που είναι μεταξύ επιτραπέζιου οίνου και Denominacion de Origen . Είναι σχεδόν το ισοδύναμο του "vin de pays" στη Γαλλία.
Tapena Garnacha. Αυτό το χρωματιστό κρασί από τη Καστίλια είναι κατασκευασμένο από σταφύλια Garnacha (Grenache), το πιο εκλεπτυσμένο κόκκινο κρασί στην Ισπανία. Έχει πλούσιο ουρανίσκο και θα παρατηρήσετε τις αποχρώσεις των κερασιών, των γευστικών φρούτων και την παραμικρή υπόδειξη του μπαχαρικού.
Ένας προϋπολογισμός κρασί που κοστίζει περίπου $ 9 ένα μπουκάλι, είναι ιδανικό για να σερβίρετε με ισπανικά τάπας, όπως ζαμπόν, τυρί και ελιές. Είναι ένα ευπροσάρμοστο κρασί, αρκετά ελαφρύ για να σερβίρει με ψάρια, αλλά λειτουργεί εξίσου καλά με το βόειο κρέας ή το αρνί. Η ετικέτα είναι επίσης πολύ μοντέρνα και κομψή, έτσι θα φανεί εξαιρετική στο τραπέζι σας.
Utiel Requena DO
Torre Oria Reserva. Όταν αναζητάτε ένα μεγάλο κρασί, αυτό αφήνει φρουτώδεις γεύσεις στο ουρανίσκο, αυτό το κόκκινο από το Utiel-Requena DO είναι μια πολύ ωραία επιλογή. Επιπλέον, δεν μπορείτε να κερδίσετε την τιμή, όπως μπορεί εύκολα να βρεθεί για περίπου 10 δολάρια και το 2009 είναι καλά στρογγυλεμένο.
Πρόκειται για ένα καθημερινό κρασί που παρασκευάζεται από 60% Tempranillo και 40% σταφύλια Cabernet-Sauvignon. Μετά από 12 μήνες γήρανσης σε αμερικανικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια, συλλαμβάνει μια υπέροχη ποικιλία αρωμάτων φρούτων και μπαχαρικών.
Δοκιμάστε το με κρέας, ψάρι ή ορεκτικά.
Εάν επισκέπτεστε την κοινότητα της Βαλένθια, τα οινοποιεία στην ονομασία προέλευσης του Utiel-Requena έχουν σχηματίσει μια οργάνωση που ονομάζεται Asociación Ruta del Vino de la DO Utiel-Requena . Αυτό τους επέτρεψε να συγκεντρώσουν αρκετές "διαδρομές κρασιού" στην περιοχή, γι 'αυτό είναι μια εξαιρετική περιπέτεια για κάθε εραστή του κρασιού.
Calatayud DO
Vina Alarba Παλιά αμπέλια Garnacha. Ένα κόκκινο κρασί φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από σταφύλια Grenache, πολλά από τα κρασιά αυτού του κρασιού της επαρχίας Calatayud έχουν υψηλή βαθμολογία. Και πάλι, μερικά χρόνια είναι πιο περιζήτητα από άλλα, αλλά θα βρείτε πολύ πιο ευχάριστο, ειδικά δεδομένης της τιμής κάτω των $ 15.
Τα σταφύλια προέρχονται από αμπέλια ηλικίας τουλάχιστον 50 ετών. Έχει φρουτώδη μύτη, με ελαφρώς υπερβολική γεύση. Είναι μια φανταστική επιλογή με κάθε γεύμα που περιλαμβάνει κοτόπουλο ή ψητά ψάρια.