Τίποτα δεν λέει καλοκαίρι σαν το Sangria ! Ξέρω ότι δεν είναι αρκετά καλοκαίρι ακόμα, αλλά η άνοιξη μπορεί επίσης να είναι ώρα Sangria! Ποτέ δεν είναι πραγματικά κακή στιγμή για τη Sangria, έτσι δεν είναι;
Αυτό το υβρίδιο Sangria Mojito είναι το τέλειο, εύκολο και δροσιστικό κοκτέιλ για το Sunday brunch σας. Αυτή η συνταγή δημιουργεί μια κανάτα γεμάτη από σαγγάρια. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα μόνο ποτήρι σερβιρίσματος, οποιαδήποτε στιγμή! Μπορεί επίσης να μετατραπεί σε ένα αφρώδες sangria, αντικαθιστώντας τον Pinot Grigio με αφρώδη κρασιά. Το Prosecco λειτουργεί πολύ όμορφα στη θέση της ακριβής σαμπάνιας! Είναι επίσης μια θαυμάσια ιδέα να κάνετε αυτό το Sangria μπροστά από το χρόνο. Αφήνοντας το να καθίσει βοηθά να αναπτυχθεί η γεύση και είναι ένα λιγότερο πράγμα που θα πρέπει να κάνετε πριν από ένα πάρτι!
Να είστε προσεκτικοί όταν στρέφετε τη μέντα. Δεν θέλετε να σπάσετε το μέντιγκ πάρα πολύ, γιατί οι καλεσμένοι σας θα τσιμπήσουν με μέντα αντί να απολαύσουν μια λεπτή γεύση μέντας. Αν δεν έχετε ένα muddler, απλά χρησιμοποιήστε το άλλο άκρο ενός ξύλινου κουταλιού!
Τι χρειάζεστε
- 1/2 γαλόνι Limeade (ή 7 φλιτζάνια νερό, 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη, και 1/2 φλιτζάνι χυμό ασβέστη ή υποκατάστατο κατεψυγμένο μίγμα μαργαρίτα και νερό)
- 1 οίνος μπουκάλι (Pinot Grigio ή υποκατάστατο αφρώδη κρασί)
- 1 ασβέστη (κομμένο σε φέτες)
- 12 φύλλα μέντας
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
Πως να το φτιαξεις
- Προσθέστε τα φύλλα μέντας σε ένα μεγάλο ποτήρι. Προσθέστε στη ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε ένα muddler, ή το τέλος ενός ξύλινου κουταλιού για να απαλύνετε απαλά τα φύλλα με τη ζάχαρη. Προσέξτε να μην σπάσετε τα φύλλα δυόσμου σε μικρά κομμάτια, γιατί είναι δυσάρεστα να πίνετε. Πιέστε στα φύλλα για να απελευθερώσετε τα λάδια και τη γεύση από το μέντα! Η ζάχαρη βοηθά αυτή τη διαδικασία!
- Προσθέστε το μείγμα μέντα και ζάχαρης σε ένα μεγάλο κανάτα. Προσθέστε το Pinot Grigio (κατά προτίμηση διατηρημένο με απλή ψύξη) και το Limeade. Ανακατέψτε να συνδυάσετε.
- Προσθέστε τις φέτες ασβέστη στην κανάτα. Αφήστε να καθίσετε για λίγες ώρες για καλύτερη γεύση. Γαρνίρετε κάθε γυαλί με επιπλέον φέτες ασβέστη και φύλλα δυόσμου. Σερβίρετε ψύξη!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 43 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |