Αυτό που έχετε εδώ είναι μία από τις καλύτερες πολωνικές ιδέες τυρί ψητού τυριού όλων των εποχών. Αυτό το chee είναι απίθανο να έχει ποτέ επιχειρηθεί σε αμερικανικό έδαφος, έτσι αυτό είναι πρωτοποριακό πράγμα εδώ.
Αυτό το συγκεκριμένο τυρί ονομάζεται Oscypek (προφέρεται: Ozlsg @ qyhdypekek). Πρόκειται για ένα νόστιμο καπνιστό τυρί από αλατισμένο πρόβειο γάλα από την περιοχή της οροσειράς Tatra της Πολωνίας. Εγώ plagiarized ότι κατ 'ευθείαν από τη Βικιπαίδεια ... συγνώμη, μην συγγνώμη. Μη διστάσετε να εξερευνήσετε πιο συναρπαστικές αποδράσεις εδώ. Ανακάλυψα αυτό το σαγηνευτικό παγωμένο, 14 ημερών καπνιστό πακέτο καλοσύνης πέρυσι, όταν επισκέφτηκα την Κρακοβία της Πολωνίας. Ναι σωστά. Κάνω πράγματα όπως GO στην Κρακοβία .
Αυτό το σάντουιτς είναι γνωστό ότι κάνει τους σκληρυνθέντες να κλάψουν. Είναι ζεστά σε μια σχάρα και στη συνέχεια drizzled με λίγο ζεστό φράουλα ζελέ. Έχει την εντύπωση ότι τα πρόβατα που γεννήθηκαν σε αυτήν την καπνιστή-αλμυρή γεύση έλιναν τα χέρια των αγγέλων με τα γάντια. Ένα πραγματικό, ευθεία έξω από το cheesiest ουρανό.
Για να δείτε την αρχική συνταγή ή για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα για αυτή τη συνταγή τυριού σχάρας, παρακαλώ επισκεφθείτε το GrilledCheeseSocial.com για τη θέση δεξιά [ΕΔΩ]
Τι χρειάζεστε
- 2 κουτ. βούτυρο (αλατισμένο)
- 2 έως 3 παχιά φέτες τυριού Oscypek
- 2 φέτες ψωμιού (ρουστίκ λευκό)
- 1 κουταλιά της σούπας. φράουλα ζελέ
Πως να το φτιαξεις
1. Ξεκινήστε προσθέτοντας μερικές φέτες Oscypek σε μια φέτα ψωμιού. Σηκώστε την κορυφή με τη ζελατίνη φράουλας και προσθέστε το υπόλοιπο τυρί. Βάλτε το υπόλοιπο κομμάτι ψωμιού πάνω και βούτυρο στο εξωτερικό του σάντουιτς. Αφήνω στην άκρη.
2. Σε ένα μικρό τηγάνι, γυρίστε τη θερμότητα στο μέσο και μόλις είναι ζεστό, προσθέστε το βουτυρωμένο σάντουιτς. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να λιώσει ολόκληρο το τυρί και να αναπτυχθεί μια όμορφη χρυσή καφετιά κρούστα.
Περιστρέψτε και επαναλάβετε από την άλλη πλευρά. Όταν έχουν ψηθεί και οι δύο πλευρές στη σχάρα, αφαιρέστε το σάντουιτς από τη φωτιά και αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να συσσωρεύεται το τυρί.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 421 |
| Σύνολο λιπών | 26 g |
| Κορεσμένο λίπος | 16 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 73 mg |
| Νάτριο | 597 mg |
| Υδατάνθρακες | 29 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 19 g |