Ψητό κοτόπουλο της Τουρκίας ή Τουρκία

Αυτές οι ψητές γαρύφαλλες γαλοπούλες ή ντομάτες γεύονται με έναν εξωτικό συνδυασμό καραμελών τζαμαϊκανών, σάλτσας σόγιας και ανανά.

Οι παχιές μπριζόλες στήθους γαλοπούλας είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη σχάρα, ή χρησιμοποιήστε τα φραγκοστάφυλα γαλοπούλας στη συνταγή. Το νόστιμο τζάμα καρύκευμα γεύση την ήπια γαλοπούλα όμορφα, και η γαλοπούλα είναι μια αναζωογονητική αλλαγή του ρυθμού από το κοτόπουλο ή το βόειο κρέας.

Τι χρειάζεστε

• 1 κιλό μπριζόλα στήθος γαλοπούλας ή φιλέτα
• 1 (20 ουγκιές) μπορεί ανανά φέτες ή κομμάτια σε χυμό
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας τζάμα καναρίνι
• 2 κουταλιές της σούπας σόγιας
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/4 κουταλάκι αλάτι

Πως να το φτιαξεις

1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα αποθήκευσης ή σε ένα σκεπασμένο πλαστικό δοχείο. Ανακινήστε ή ανακατέψτε για να καλύψετε καλά τις γαλοπούλες.
2. Ψυκτείστε για 30 λεπτά έως μία ώρα πριν το ψήσιμο στη σχάρα.
3. Αφαιρέστε γαλοπούλα από μαρινάδα. ρίχνετε τη μαρινάδα σε μια μικρή κατσαρόλα με μέτρια φωτιά και αφήνετε να βράσει. Κρατήστε ζεστό ενώ η γαλοπούλα είναι στη σχάρα.
4. Το γαλοπούλα γαρνίρεται πάνω από ζεστά κάρβουνα για περίπου 4 λεπτά σε κάθε πλευρά, ή μέχρι να μην είναι πλέον ροζ στο κέντρο.

1. Βάλτε γαλοπούλα σε μια πιατέλα που σερβίρει και πάνω με ζεστά κομμάτια ανανά και λίγο από την καυτή μαρινάδα.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	306
Σύνολο λιπών	9 g
Κορεσμένο λίπος	1 g
Ακατέργαστο λίπος	4 g
Χοληστερίνη	72 mg
Νάτριο	1,218 mg
Υδατάνθρακες	38 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	22 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)