Μια νόστιμη σάλτσα φρούτων και ανανά σε φέτες κάνουν αυτές τις ζαμπόν φέτες επιπλέον flavorful.
Τι χρειάζεστε
- 12 φέτες μαγειρεμένο ζαμπόν, πάχους περίπου 1/2 ίντσας
- 6 φέτες
- ανανάς
- 1 φλιτζάνι σταφίδες
- 1 φλιτζάνι χυμό ανανά
- 1 φλιτζάνι νερό
- 2 κουταλιές της σούπας
- άμυλο αραβοσίτου
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε 6 φέτες ζαμπόν σε ρηχό ταψί.
- Ρυθμίστε φέτες ανανά πάνω σε φέτες ζαμπόν. με τις υπόλοιπες φέτες ζαμπόν.
- Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, συνδυάστε σταφίδες, χυμό ανανά και νερό.
- Βράζουμε για 10 λεπτά.
- Ανακατεύουμε το άμυλο αραβοσίτου με 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό και ανακατεύουμε σε ζεστό μίγμα χυμών.
- Συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας, έως ότου το μείγμα πάψει και λεία.
- Ρίχνουμε σάλτσα πάνω σε φέτες ζαμπόν.
- Ψήνουμε 20 λεπτά στους 350 F. Για κάθε μερίδα, αφήνουμε 2 φέτες ζαμπόν και μια φέτα ανανά. σερβίρετε με σάλτσα και ζεστό μαγειρεμένο ρύζι, αν θέλετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 189 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 3 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |